TOP : 10 recettes en portions individuelles pour les soupers en solo

TOP : 10 recettes en portions individuelles pour les soupers en solo
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par Laurence Diotte 15 sept. 2023

À la recherche de recettes en petites portions ou même en formule individuelle? Ce palmarès est fait pour vous! Fini les grandes recettes et les soupers identiques du lundi au dimanche, voici 10 recettes idéales pour les repas en solo.

À lire également : Menu de la semaine : Repas solo

1Cari maïs & pois chiches
Cari maïs & pois chiches

Un souper et un lunch en 30 minutes, c'est possible? Oh oui! Présentée durant l'émission Zeste Trois fois par jour & vous, cette recette de cari maïs et pois chiches est nutritive, savoureuse et complètement addictive.

Voir la recette : Cari maïs & pois chiches

Durée totale : 30min | Préparation : 10min | Cuisson : 20min


TOP : 6 recettes de cari végétarien


 

2Flétan Sauce Amandine
Flétan Sauce Amandine

Ce flétan est une recette idéale pour les gens à la recherche de soupers en petites portions. Vous adorerez la garniture de beurre noisette, de de purée d'oignons et d'estragon, c'est garanti.

Voir la recette : Flétan Sauce Amandine

Durée totale : 35min | Préparation : 20min | Cuisson : 15min


TOP : 10 recettes de poisson blanc de moins de 35 minutes


 

3Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées
Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées

Vous aimez le saumon, mais moins l'odeur qui envahit la cuisine quand vous le cuisez? Cette recette au air fryer va beaucoup vous plaire. Pour un repas complet, accompagnez votre poisson d'asperges ou d'autres légumes grillés.

Voir la recette : Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min


TOP : 10 recettes de poisson prêtes en 20 minutes ou moins


 

4Poulet popcorn au Air Fryer
Poulet popcorn au Air Fryer

Voici la recette parfaite pour un soir pressé : le poulet popcorn au Air Fryer. Avec sa panure croustillante au riz soufflé, c'est un repas qui vous fera plaisir à tous les coups. Question de compléter votre repas, accompagnez votre poulet de pommes de terre rôties ou d'une salade.

Voir la recette : Poulet popcorn au Air Fryer

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min


Plus de recettes au air fryer : 


 

5Bruschette ai fichi (bruschetta aux figues)
Bruschette ai fichi (bruschetta aux figues)

Colorée, goûteuse et facile à réaliser, cette bruschetta aux figues convient tout autant au souper qu'à l'heure du lunch. Pour vous régaler, vous n'aurez besoin que de ricotta de bufflonne, de sel et poivre, de pain italien, de figues et de miel.

Voir la recette : Bruschette ai fichi (bruschetta aux figues)

Durée totale : 20min | Préparation : 20min


Sur le même sujet : 8 recettes italiennes classiques du restaurant Bottega


 

6Pâtes au salami tièdes revisitées
Pâtes au salami tièdes revisitées

Cette recette de pâtes au salami tièdes revisitées est tout indiquée pour cuisiner les légumes de saison ou encore ceux que l'on a oublié au fond du frigo. En plus, ce plat ne demande que 13 minutes de préparation, un vrai charme.

Voir la recette : Pâtes au salami tièdes revisitées

Durée totale : 13min | Préparation : 3min | Cuisson : 10min


TOP : 10 recettes de pâtes d'automne


 

7Lasagnes roulées
Lasagnes roulées

Faites-vous plaisir avec une portion raisonnable, mais tout de même généreuse de lasagnes roulées maison (sans toutefois en manger toute la semaine). Avec l'arrivée des temps plus frais, c'est un plat parfait pour vous réconforter.

Voir la recette : Lasagnes roulées

Durée totale : 40min | Préparation : 20min | Cuisson : 20min



 

8Croustade aux pommes individuelle
Croustade aux pommes individuelle

Régalez-vous d'un bon classique d'automne avec cette recette de croustade aux pommes individuelle signée par le chef Hugo Saint-Jacques. Nappé d'une crème chantilly au caramel de fleur de sel, ce dessert ne vous laissera assurément pas indifférent.  

Voir la recette : Croustade aux pommes individuelle

Durée totale : 1h 15min | Préparation : 30min | Cuisson : 45min


TOP : 6 croustades aux pommes à l'ancienne


 

9Gâteau aux carottes dans une tasse
Gâteau aux carottes dans une tasse

Répondez à l'appel du dessert avec cette recette express et individuelle de gâteau aux carottes. Un petit plaisir coupable que vous voudrez cuisiner, et surtout savourer, souvent.

Voir la recette : Gâteau aux carottes dans une tasse

Durée totale : 13min | Préparation : 10min | Cuisson : 3min


TOP : 10 recettes originales aux carottes


 

10Pizza Calzone
Pizza Calzone

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine italienne et plus particulièrement du fameux restaurant Bottega, la recette de la Pizza Calzone est désormais disponible en ligne ainsi que dans le livre Bottega - nos recettes et traditions familiales

Voir la recette : Pizza Calzone


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