Comment réussir son burger maison à tous les coups

Amenez vos burgers maison à un tout autre niveau avec ces 5 astuces faciles.

Pour savoir si vos boulettes sont parfaitement cuites, voici les températures : Pour une cuisson mi-saignant : 63°C, à point : 71°C, bien cuit : 77°C.

Pour la volaille, il faudra toujours vous assurer qu'elle soit parfaitement cuite et que sa température ait atteint au moins 74°C.

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