TOP : 6 succulentes recettes au air fryer

TOP : 6 succulentes recettes au air fryer
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par Zoé Parrot-Leca 17 nov 2022

La friteuse à air chaud, ou air fryer, gagne en popularité dans les familles, et avec raison! En plus de permettre de préparer facilement des frites croustillantes avec beaucoup moins d'huile qu'une friteuse normale, elle permet aussi de cuisiner de nombreuses autres recettes simples, savoureuses, et saines. Voici donc 6 excellentes recettes au air fryer.

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1Poulet à la caprese
Poulet à la caprese

Cette recette de poulet à l'italienne est parfaite pour un souper pressé de semaine : prête en seulement 20 min, elle est incroyablement savoureuse. Mélangez votre mayonnaise et votre parmesan, puis déposez le poulet dans votre friteuse. Ajoutez votre sauce tomate maison ainsi qu'un peu de mozzarella. Servir le tout sur un lit de pâtes pour un souper réussi!

Voir la recette : Poulet à la caprese

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

2Filet de porc enveloppé de prosciutto, sauce aux figues et à la moutarde
Filet de porc enveloppé de prosciutto, sauce aux figues et à la moutarde

Présentée dans le livre Air Fryer : 75 recettes santé pour simplifier les soirs de semaine, de Gina Homolka, cette recette de filet de porc est le parfait mélange sucré-salé. On apprécie particulièrement le mélange de prosciutto et de figues. 

Voir la recette : Filet de porc enveloppé de prosciutto, sauce aux figues et à la moutarde

Durée totale : 30 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Repos : 5 min


Sur le même sujet : 10 conseils pour bien utiliser votre friteuse à air


 

3Saumon glacé doux-épicé
Saumon glacé doux-épicé

Cuisinez le saumon différemment avec cette recette à cuire entièrement au air fryer! La sauce au chili qui l'accompagne confère de la douceur et permet à votre recette de caraméliser parfaitement. Servez cette recette sur un lit de riz brun, ou au jasmin, et des légumes vapeur.

Voir la recette : Saumon glacé doux-épicé

Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

4Tataki de boeuf, vinaigrette au gingembre et citron
Tataki de boeuf, vinaigrette au gingembre et citron

Un bifteck, une vinaigrette maison, de la salade : Voilà un souper chic et simple, pour recevoir vos amis en fin de semaine. Gina Homolka fait cuire la viande directement dans la friteuse, jusqu'à ce qu'un thermomètre indique une température de 130°F. Le résultat est simple et savoureux.

Voir la recette : Tataki de boeuf, vinaigrette au gingembre et citron

Durée totale : 20 min | Cuisson : 10 min | Repos : 10 min


À voir aussi : TOP 6 des meilleurs thermomètres à viande


 

5Escalopes de poulet en croûte de pistaches
Escalopes de poulet en croûte de pistaches

Cuisinez les escalopes de votre enfance, mais en version plus saine, avec cette recette d'escalopes de poulet en croûte de pistaches! Hachez-les grossièrement au robot culinaire, puis passez le poulet dans le mélange. Seulement 10 min de cuisson sont nécessaires afin d'obtenir une incroyable recette à la friteuse à air!

Voir la recette : Escalopes de poulet en croûte de pistaches

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

6Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées
Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées

Pour réaliser cette recette simple et rapide de saumon, vous aurez besoin de peu d'ingrédients : du citron, de la mayonnaise, de l'aneth, un peu de moutarde de dijon et de l'huile d'olive. Pour accompagner la recette et en faire un repas complet, n'hésitez pas à faire cuire des asperges et du couscous. Bon appétit!

Voir la recette : Saumon à la moutarde et à l'aneth, asperges citronnées

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

 


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