Menu de la semaine du 1er au 5 mai : Repas solo

Menu de la semaine du 1er au 5 mai : Repas solo
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par Zeste 28 avr. 2023

Parce que les repas solo ne devraient jamais être ennuyants, bien au contraire! Faites-vous plaisir avec des recettes originales, variées, et qui vous feront économiser de la vaisselle. Soupe asiatique minute, pitas au poulet, tacos au poisson et même lasagnes roulées : voici un menu de la semaine savoureux et surtout facile à cuisiner en solo. On vous conseille fortement de doubler les quantités pour en avoir assez pour vos lunchs du lendemain. Miam!

> Consultez le menu de la semaine passée ici.

1Lundi : Croquettes de crabe au jalapeño, salsa de maïs
Lundi : Croquettes de crabe au jalapeño, salsa de maïs

Profitez du printemps et de la saison du crabe des neiges pour préparer cette recette ensoleillée de croquettes de crabe au jalapeño. Avec une salsa de maïs maison au cumin, citron vert et miel, c'est une recette simple à réaliser mais qui vous impressionnera par la variété de saveurs.

Voir la recette : Croquettes de crabe au jalapeño, salsa de maïs

Durée totale : 35 min | Préparation : 35 min


Sur le même sujet : 10 recettes de croquettes maison pour la semaine


 

2Mardi : Soupe à l'asiatique
Mardi : Soupe à l'asiatique

Ce qu'il y a de plus long et compliqué dans cette recette, c'est de couper les légumes! Préparée avec des champignons, un poivron, des oignons verts, des crevettes nordiques, des edamames et des vermicelles, cette soupe à l'asiatique vous fera un repas complet en solo qui s'apporte parfaitement en lunch.

Voir la recette : Soupe à l'asiatique

Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Repos : 5 min

3Mercredi : Lasagnes roulées
Mercredi : Lasagnes roulées

Pour vous éviter le gaspillage et l'effort de faire une lasagne complète, Marilou propose de préparer des lasagnes roulées lors de l'émission Zeste : Trois fois par jour & vous. Avec du steak haché, de la crème, de la sauce tomate, des épices et une poignée d'épinards, c'est une recette qui n'utilise pas une foule d'ingrédients et qui se prépare en seulement 20 min. Idéale pour des soupers solo!

Voir la recette : Lasagnes roulées

Durée totale : 40 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min

4Jeudi : Tacos au poisson grillé, salsa à l’avocat et au pamplemousse
Jeudi : Tacos au poisson grillé, salsa à l’avocat et au pamplemousse

En seulement quelques minutes - tout juste le temps de préparer la salsa maison à l'avocat et au pamplemousse- , vous aurez un tacos au poisson parfaitement grillé pour un souper facile en solo. De quoi égayer un jeudi!

Voir la recette : Tacos au poisson grillé, salsa à l’avocat et au pamplemousse

Durée totale : 25 min | Préparation : 25 min

5Vendredi : Pitas au poulet et aux pommes
Vendredi : Pitas au poulet et aux pommes

Pour vos lunchs, ou pour un souper rapide, sain et coloré du vendredi soir, optez pour ces savoureux pitas au poulet et aux pommes. Ils nécessitent seulement 5 ingrédients et seront prêts en 15 minutes, ce qui vous laisse plus de temps pour profiter de votre vendredi. C'est la fin de semaine qui commence, après tout!

Voir la recette : Pitas au poulet et aux pommes

Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min


En vidéo : Pizza pochette en pita


 


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