TOP : nos 20 meilleures recettes de tacos

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par Zeste Mis à jour le 7 avril 2025

Envie de voyager au Mexique? Laissez-vous tenter par de savoureux tacos, la spécialité culinaire du pays. Que ce soit pour un repas de semaine, une soirée entre amis ou autres, ces savoureuses galettes de farine de maïs se déclinent de mille et une façons... Au porc, au poulet, à la crevette ou encore au thon, découvrez nos 10 recettes simples et rapides à faire à la maison.

1Tacos aux crevettes
Tacos aux crevettes

Il fait beau, il fait chaud et vous avez faim pour un plat aux crevettes? Ces tacos aux crevettes vous combleront! Facile et rapide à cuisiner, cette recette de tacos de la chef et experte foodlavie Caroline McCann, mélange de merveilleuses saveurs de lime, cumin, paprika fumé, origan et coriandre!

Voir la recette : Tacos aux crevettes

→ Durée totale : 23 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 8 min


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2Tacos au boeuf épicé
Tacos au boeuf épicé

Les tacos au bœuf épicé figurent au rang des classiques des repas «vite fait bien fait» et ils ont toujours une place de choix à la table. Nous vous suggérons donc cette traditionnelle (et délicieuse) recette qui très facile et amusante à préparer. Ajoutez-y des haricots rouges, de la sauce chili, du maïs, et le tour est joué!

Voir la recette : Tacos au boeuf épicé

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min

3Tacos filet de boeuf et chips de parmesan
Tacos filet de boeuf et chips de parmesan

Avec cette recette, le souper sera prêt en seulement 15 minutes ce soir! Préparez d’abord de savoureuses tuiles de parmesan pour donner un côté croquant et unique à votre repas, puis faites cuire les faux-filets de boeuf dans un mélange de beurre et d’huile. Préparez une petite sauce maison au yogourt, à la mayonnaise et à la ciboulette et assemblez le tout dans de savoureux tacos garnis de laitue et de cresson frais!

Voir la recette : Tacos filet de boeuf et chips de parmesan

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min

4Tacos de doré à la tempura
Tacos de doré à la tempura

En manque d'idées pour cuisiner le poisson? Le chef et expert Daniel Vézina a pensé à vous avec cette recette inédite de tacos de filet de doré à la tempura! Vous n’aurez qu’à cuire les filets de poisson dans une pâte à frire à la bière et servir le taco avec une chouette mayonnaise maison. Avec de la laitue, une brunoise de tomates et quelques feuilles de coriandre, voilà un repas complet qui plaira à toute la famille!

Voir la recette : Tacos de doré à la tempura

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min


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5Tacos de poisson avec salsa à la poire
Tacos de poisson avec salsa à la poire

Poisson et poire font bon ménage dans ces fabuleux tacos du cuisinier Samuel Joubert. Débutez par la préparation d’une salsa aux tomates cerises, poires Bartlett, mangues, oignons rouges et coriandre pour ajouter de la fraîcheur à votre repas. Pour ce qui est du poisson, vous pouvez prendre un filet d’aiglefin ou de morue pour cette recette. Mélangez-le avec la bière Éphémère aux poires et les autres ingrédients, puis laissez reposer pendant 20 minutes avant de cuire. Bon appétit!

Voir la recette : Tacos de poisson avec salsa à la poire

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min | Réfrigération : 20 min

6Tacos de Lolos (végétariens)
Tacos de Lolos (végétariens)

Cette recette de la cuisinière Roxanne Morin est assez élaborée, mais peut facilement être simplifiée pour convenir à votre horaire chargé des soirs de semaine. Par exemple, achetez des tacos du commerce au lieu de préparer les vôtres maison! Tous les condiments peuvent d’ailleurs se cuisiner à l’avance, comme la sauce aux poivrons et la guacamole. Ajoutez à ces tacos végétariens des bananes grillées, de la laitue et des concombres pour un repas estival frais et savoureux!

Voir la recette : Tacos de Lolos

→ Durée totale : 2 h 35 min | Préparation : 75 min | Cuisson : 60 min | Repos : 20 min

7Tacos au maïs et poivrons verts
Tacos au maïs et poivrons verts

Envie d'un taco végétarien? Essayez cette recette au maïs et aux poivrons verts, avec coriandre, cumin, pommes de terre, crème fraîche et fromage, entre autres. Idéale pour un repas gourmand sans viande, cette recette ensoleillée satisfera votre appétit et celui de vos amis à votre table.

Voir la recette : Tacos au maïs et poivrons verts

→ Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min

8Tacos au poulet effiloché à la mijoteuse
Tacos au poulet effiloché à la mijoteuse

Utilisez votre mijoteuse adorée pour faire cuire les hauts de cuisse de poulet dans une sauce tex-mex unique du chef Hugo Saint-Jacques. Laissez mijoter le tout pendant 4 à 8 heures selon l’intensité de votre appareil, puis il ne vous restera qu’à vous occuper des garnitures (guacamole, crème sure, salsa, fromage râpé et légumes) et chaque membre de la famille pourra concocter son repas selon ses préférences!

Voir la recette : Tacos au poulet effiloché à la mijoteuse

→ Durée totale : 8 h 10 | Préparation : 10 min | Cuisson : 8 h

9Tacos au poulet et chili
Tacos au poulet et chili

Vous désirez cuisiner une taco maison riche en couleurs et en textures? Voici la recette qu'il vous faut! Parfait pour agrémenter vos repas d'été, ces tacos sont garnis de poulet et de fèves noires, le tout rehaussé par des épices. Voilà un plat principal qui éveillera vos papilles pour un repas de semaine rapide, qui se cuisine en 20 minutes!

Voir la recette : Tacos au poulet et chili

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

10Tacos de thon rouge
Tacos de thon rouge

Pour terminer cette sélection de recettes de tacos, nous vous proposons ces succulents tacos de thon rouge, accompagnés d’un guacamole authentique, de salade de chou rouge à la lime et coriandre, de salsa de mangue et de mayonnaise épicée. Dévorez cette recette divine du chef Martin Patenaude.

Voir la recette : Tacos de thon rouge

→ Durée totale : 1 h 2 min | Préparation : 1 h | Cuisson : 2 min

11Bar à tacos
Bar à tacos

Festif, et idéal pour recevoir, ce bar à tacos est parfait pout vos occasions spéciales! Pour un anniversaire, une fête d'enfants, ou même vos partys piscine en été : préparez salade de chou, salsa de maïs, haricots, viande et garnitures dans de jolis bols et présentez-les de façon festive afin que tous puissent se servir. Délice assuré! 

Voir la recette : Bar à tacos

Durée totale : 1 h 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Repos : 1h

12Tacos végé de laitue romaine
Tacos végé de laitue romaine

La laitue romaine est croquante et rafraîchissante, idéale pour garnir des tacos végé! Cet ingrédient devient alors une alternative intéressante aux tortillas et aux coquilles de tacos habituelles. En plus de réduire votre consommation de glucides, vous vous régalerez de bouchées croquantes aux mille et une textures!

Voir la recette : Tacos végé de laitue romaine

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min


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13Tacos souples au tofu coréen effiloché
Tacos souples au tofu coréen effiloché

Ces tacos sont le parfait mélange entre les saveurs mexicaines et coréennes. Découvrez le tofu coréen effiloché, avec un mélange de sirop d'érable, de chili, d'huile de sésane, d'ail et de gingembre. Un régal qui plaira à toute la famille.

Voir la recette : Tacos souples au tofu coréen effiloché

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

14Tacos aux portobellos et mayo à l’avocat
Tacos aux portobellos et mayo à l’avocat

Un plaidoyer de non-culpabilité pour ces tacos renouvelés ! Cette recette est tirée du livre Presque végé par Geneviève O'Gleman.

Voir la recette : Tacos aux portobellos et mayo à l’avocat

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min


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15Tacos aux haricots noirs et au chili, sauce verte aux noix
Tacos aux haricots noirs et au chili, sauce verte aux noix

Cette recette végétarienne deviendra assurément votre nouveau plat favori ! À base de kale et d'haricots noirs, surmontée d'une délicieuse sauce verte aux noix... Miam !

Voir la recette : Tacos aux haricots noirs et au chili, sauce verte aux noix

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

16Tacos au poisson grillé, salsa à l’avocat et au pamplemousse
Tacos au poisson grillé, salsa à l’avocat et au pamplemousse

Cette recette de tacos de poisson est facile et très rapide à réaliser ! Dans ce plat, le poisson est enduit d’épices aromatiques et grillé à peine quelques minutes – tout juste le temps, en fait, de préparer la salsa.

Voir la recette : Tacos au poisson grillé, salsa à l’avocat et au pamplemousse

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 25 min

17Tacos de boeuf à la coréenne façon kimchi
Tacos de boeuf à la coréenne façon kimchi

Laissez-vous transporter en Corée avec cette recette de tacos de boeuf façon kimchi, créées par la styliste culinaire et auteure de livres australienne, Donna Hay. Un plat savoureux qui se prépare facilement en semaine. 

Voir la recette : Tacos de boeuf à la coréenne façon kimchi

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Repos : 5 min

18Tacos aux crevettes cajuns grillées sur le BBQ
Tacos aux crevettes cajuns grillées sur le BBQ

Servez une entrée unique à vos invités en cuisinant ces tacos aux crevettes cajuns grillées du cuisinier Max L'Affamé. Faites mariner vos crevettes avec les épices pendant une heure avant de les faire griller sur le barbecue, puis garnissez vos tacos de mayonnaise épicée, salsa ou guacamole maison! 

Voir la recette : Tacos aux crevettes cajuns grillées sur le BBQ

→ Durée totale : 1 h 16 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 6 min | Réfrigération : 1 h 


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19Tacos burger
Tacos burger

Si vous aimez les tacos et les burgers, ceci est pour vous! Marilou réinvente les deux mets en les réunissant dans un seul plat. Surprenez vos petits et vos plus grands avec un repas complètement délicieux qui leur plaira à tous coups. 

Voir la recette : Tacos burger

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min


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20Mini tacos aux fèves noires et pikliz
Mini tacos aux fèves noires et pikliz

Ces délicieux tacos végétariens sont cuisinés avec des fèves noires, du tahini, des radis et quelques zestes de lime sont présentés par le chef Hugo Saint-Jacques !

Voir la recette : Mini tacos aux fèves noires et pikliz

→ Durée totale : 1 h 17 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 2 min | Marinade : 1 h

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