Le Maître du Grill, Steven Rainchlen, vous suggère une recette de guacamole colombien qui vous plaira assurément. Composée d'avocats, de piment, de coriandre, d'oignons et d'un ingrédient qu'on n'a pas l'habitude de voir dans une recette de guacamole, cette tartinade verte sait mettre de la saveur et de la texture sur un nacho!

Voir la recette : Guacamole colombien

→ Durée totale : 5 min | Prép : 5 min

Découvrez une recette de guacamole pour tartiner originale, à base d'avocat, de miso , de jus de citron et de coriandre. Prête en 5 minutes chrono, c'est une recette facile pour accompagner vos croustilles et impressionner vos invités!

Voir la recette : Tartinade à l'avocat et au miso

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

Bon temps, mauvais temps, il est temps de sortir la trempette et de célébrer! L'experte Kimberly Lallouz vous propose 3 recettes de guacamole complètement folles. Pour le guacamole de base, vous aurez besoin d'ail confit et d'oignon. Pour une variante savoureuse, ajoutez-y du fromage bleu et pour une recette de guacamole plus sophistiquée, ajoutez de la lime caviar, des graines de citrouille et de la grenade.

Voir la recette : Guacamole en folie

→ Durée totale : 40 min | Prép : 30 min | Cuisson : 10 min

Daniel Vézina simplifie la recette de guacamole sans en altérer le goût relevé de cette spécialité de la cuisine mexicaine. Avec un piment jalapeño, de l'ail, du jus de citron et de la coriandre, sa recette est exquise et se prépare en un instant. Pour une version plus classique, ajoutez-y un peu d'oignon rouge au goût.

Voir la recette : Guacamole de Daniel Vézina

→ Durée totale : 5 min | Prép : 5 min

À VOIR AUSSI : notre dossier trempettes et tartinades

Il est possible que vous ne soyez pas un fervent adepte d'avocat. Si c'est le cas, essayez la recette de guacamole d'asperges du Cuisinier Rebelle, Antoine Sicotte. Composée d'asperges, de fromage de chèvre, de lime et de coriandre, cette recette simple et originale de guacamole ne vous décevra pas, c'est promis juré!

Voir la recette : Guacamole d'asperges

→ Durée totale : 13 min | Prép : 5 min | Cuisson : 8 min

Amoureux d'avocat et de fromage de chèvre, la recette de guacamole au fromage de chèvre du cuisinier Max L'Affamé est pour vous! À dévorer avec des croustilles ou des pitas grillés aux épices et à l'huile d'olive, ce guacamole est crémeux et riche en saveurs et en couleurs. Une recette de guacamole parfaite en toute occasion!

Voir la recette : Guacamole colombien

→ Durée totale : 10 min | Prép : 10 min

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