Tacos burger

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients « pour la sauce » et réserver.

Dans une poêle, faire chauffer l’huile végétale à feu moyen-doux. Ajouter le bœuf haché, la sauce Worcestershire, les épices à steak, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et la poudre de chili. Faire revenir la viande en l’émiettant avec une cuillère de bois jusqu’à ce qu’elle soit cuite, environ 7 à 8 minutes. Assaisonner, égoutter et réserver.

Couper les pains à hamburger en 2 et, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, les étaler jusqu’à l’obtention d’une épaisseur de ¼ po.

Plier les pains comme des coquilles à tacos et les placer dans un grille-pain. Griller jusqu’à ce que les pains tiennent leur forme, environ 2 minutes.

Assembler les tacos : garnir les pains de viande, de cheddar, de laitue, de tomates et de cornichons et arroser de sauce. Servir.