Menu de la semaine du 8 au 12 novembre : Trois fois par jour & vous

Si vos enfants raffolent des boulettes, nous avons une nouvelle recette à leur faire découvrir! Ces délicieuses boulettes sont faites de boeuf haché, riz, courgette hachée et carotte râpée et elles se préparent en seulement 20 minutes. Avec une sauce tomate maison et du brocoli au parmesan, toute la famille aura un savoureux souper pour commencer la semaine... Et les enfants auront mangé des légumes sans même s'en rendre compte! 

Voir la recette : Boulettes porc-épic & brocoli au parmesan

→ durée totale : 1 h 20 min | prép : 20 min | cuisson : 1 h 

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Les repas one-pot sont tellement pratiques pour gagner du temps en semaine. Ils se préparent rapidement et sans faire trop de vaisselle, ce qui vous laisse plus de temps pour les activités avec vos enfants. Cette recette avec du quinoa, de la courge musquée, des pois chiches, des tomates en dés et du chou frisé est parfaite pour vos repas d'automne. Et cette casserole végétarienne bien relevée sera tout aussi savoureuse en lunch le lendemain! 

Voir la recette : Casserole one pot de quinoa aux légumes épicés

→ durée totale : 45 min | prép : 15 min | cuisson : 30 min  

Les amateurs de goûts terreux seront comblés par cette recette de risotto aux champignons & aux poireaux. Une recette simple, rapide et surtout pratique puisqu'elle se prépare en seulement 35 minutes. Champignons blancs et sauvages, poireaux, bacon, ciboulette, parmesan et crème...la liste d'ingrédients nous promet un souper du mercredi bien gourmand! 

Voir la recette : Risotto aux champignons & aux poireaux

→ durée totale : 35 min | prép : 10 min | cuisson : 25 min  

Plus de recettes de risotto : 
Risotto aux crevettes 
Risotto crémeux aux asperges 
Risotto à la tomate

Voici un repas coloré qui ne laissera personne indifférent autour de la table! De la morue en croûte au four, une salade style tacos remplie de légumes, une vinaigrette maison, une crème à l'avocat et des lanières de tortillas croustillantes! Le plus beau dans tout ça? Vous n'aurez besoin que de 40 minutes pour assembler ce savoureux repas! 

Voir la recette : Salade de style tacos & poisson en croûte au four

→ durée totale : 40 min | prép : 20 min | cuisson : 20 min  

Terminez la semaine sur une note réconfortante grâce à cette soupe-repas à la saucisse italienne & aux raviolis. Avec un bon bouillon de légumes et tomates, du céleri, des panais, des épinards, des raviolis au fromage et de la saucisse en tranches, cette soupe ne manque pas de goût, on vous le promet! 

Voir la recette : Soupe florentine à la saucisse italienne & aux raviolis

→ durée totale : 35 min | prép : 15 min | cuisson : 20 min 

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