Année après année, cette recette de sauce alfredo est indétrônable. Et vous allez vite comprendre pourquoi : crémeuse, rapide et décadente : elle est difficile à battre, et parfaite pour les soirs pressés.

Voir la recette : Sauce Alfredo

Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

Le classique indémodable qui réchauffe littéralement le Québec de septembre à avril. Simple, velouté et toujours gagnant.

Voir la recette : Potage de poireaux et pommes de terre

Durée totale : 30 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

Le snack/side ultime : croustillant dehors, moelleux dedans, et zéro friture, parce qu'elles cuisent au Air Fryer! Une révélation pour tout le monde.

Voir la recette : Quartiers de pommes de terre au Air Fryer

Durée totale : 32 min | Préparation : 12 min | Cuisson : 20 min

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Le goût de nos mères et grands-mères, mais perfectionné. Ce ragoût de boulettes a battu tous les records de réconfort et de nostalgie.

Voir la recette : Ragoût de boulettes d'antan (le meilleur)

Durée totale : 1h 30 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 60 min

Le grand classique français transformé en succès québécois par le chef Hugo Saint-Jacques : riche, parfumé et digne d’un resto.

Voir la recette : Bœuf bourguignon

Durée totale : 3h 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 3.25h

Un chili express qui goûte comme s’il avait mijoté toute la journée. Parfait pour les fins de semaine occupées et les lunchs de semaine.

Voir la recette : Chili rapido

Durée totale : 35 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min

Fraîche, citronnée et magique sur absolument tout : le poulet, oui, mais aussi le poisson, les crevettes, les légumes. Une marinade devenue un incontournable.

Voir la recette : Marinade à la grecque pour poulet

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

La recette de crêpes qui fera plaisir à toute la famille! Avec cette recette, vous apprendrez à réaliser des crêpes minces légères, dorées, inratables. Idéales autant pour les brunchs que pour les desserts improvisés.

Voir la recette : Crêpes minces

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min

Nouvellement arrivée sur le site, cette recette de cigare au chou a rapidement fait son ascencion au palmarès des recettes les plus populaires du site. Et on comprend pourquoi : il s'agit d'un monument de la cuisine québécoise. Une recette qui fait l’unanimité.

Voir la recette : Cigares au chou (les meilleurs)

Durée totale : 2h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 120 min

Moelleuses, réconfortantes et parfaites pour la collation, on adore cette recette de galettes rétro, et visiblement, vous aussi! 

Voir la recette : Galettes tendres à l’avoine et pépites de chocolat

Durée totale : 55 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 10 min 

Une recette traditionnelle de cretons qui fait partie des plus consultées dès que la nostalgie frappe fort. Simples, bien assaisonnés, parfaits sur un toast du matin.

Voir la recette : Cretons à l’ancienne

Durée totale : 1h5 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 1h

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Le grand favori des soupers de semaine au Québec ! Riche en saveurs, passe-partout et parfait pour nourrir toute la maisonnée, ce spaghetti classique n’a pas fini de faire des heureux.

Voir la recette : Sauce à spaghetti

Durée totale : 1h 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 1.5h