Trois fois par jour & vous : 10 desserts gourmands

Trois fois par jour & vous : 10 desserts gourmands
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par Zeste 9 mars 2022

Vous avez dévoré la première saison de Trois fois par jour & vous et vous avez déjà hâte de découvrir toutes les savoureuses recettes de la saison 2? Nous aussi! Pour patienter d'ici l'automne, nous avons rassemblé 10 desserts gourmands tirés de la populaire émission. Inspirez-vous de ces recettes simples et originales qui surprendront tout le monde à table au moment du dessert. 

Trois fois par jour & vous : Marilou répond à VOS questions!
> Retrouvez toutes les recettes de la saison 1, ici 

1Biscuits au chocolat & à la crème
Biscuits au chocolat & à la crème

Voici une recette de biscuits toute simple qui se cuisine à partir d'une boîte de mélange à gâteau du commerce. L'équipe de Trois fois par jour nous suggère différentes garnitures pour les biscuits : crème classique, orange et beurre d'arachide. Tout le monde se régalera de ces saveurs originales. 

Voir la recette : Biscuits au chocolat & à la crème 

Durée totale : 42 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Repos : 15 min  

2Bagatelle aux bleuets, au citron & au chocolat blanc
Bagatelle aux bleuets, au citron & au chocolat blanc

La bagatelle est un magnifique dessert qui se compose généralement de gâteau, de crème et de fruits frais. Pour réaliser cette version aux bleuets, citron & chocolat blanc, vous aurez besoin de préparer des biscuits à base de graines de chia, tahini, raisins secs et farine de noix de coco. Vous pourrez ensuite préparer la crème de tofu au chocolat blanc et passer à l'assemblage de vos bagatelles en alternant entre les biscuits, les bleuets et la crème. 

Voir la recette : Bagatelle aux bleuets, au citron & au chocolat blanc 

Durée totale : 5 h 5 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 35 min | Repos : 4 h  

3Brioches à la cannelle
Brioches à la cannelle

En collation, en dessert ou pour un brunch gourmand, c'est garanti que ces brioches à la cannelle feront le bonheur de toute la famille! Préparez-les avec les enfants pour en faire une activité originale et savoureuse en cuisine. Ils seront ravis de voir le résultat de leur travail et de goûter le glaçage qui ira sur les brioches! 

Voir la recette : Brioches à la cannelle 

Durée totale : 1 h 52 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 22 min | Repos : 1 h  

4Carrés de riz soufflé au beurre d’arachide, à la confiture & à la sauce au chocolat
Carrés de riz soufflé au beurre d’arachide, à la confiture & à la sauce au chocolat

Voici la recette parfaite pour faire changement des classiques carrés aux Rice Krispies. Guimauves, céréales de riz, beurre d'arachides, confiture de fraises et sauce au chocolat... C'est tout simplement impossible de résister à ces carrés décadents! 

Voir la recette : Carrés de riz soufflé au beurre d’arachide, à la confiture & à la sauce au chocolat

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Repos : 10 min  


Sur le même sujet : 8 recettes de carrés gourmands


 

5Galettes aux dattes, aux carottes & à la noix de coco
Galettes aux dattes, aux carottes & à la noix de coco

Les amateurs de dattes seront comblés par cette recette de galettes nutritives. Que ce soit pour le dessert ou en collation d'après-midi, ces galettes aux dattes, carottes, noix de coco, raisins secs, pacanes, yogourt grec et graines de lin débordent de saveurs et de bons aliments. 

Voir la recette : Galettes aux dattes, aux carottes & à la noix de coco 

Durée totale : 45 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Repos : 10 min 

6Gâteau étagé de type pouding au pain à la rhubarbe, glaçage au mascarpone & sauce à l’érable
Gâteau étagé de type pouding au pain à la rhubarbe, glaçage au mascarpone & sauce à l’érable

Un magnifique gâteau étagé à la rhubarbe avec un savoureux glaçage au fromage mascarpone et une sauce à l'érable. Deux étages de gâteau moelleux de type pouding au pain, une confiture de rhubarbe au centre et la sauce à l'érable sur le dessus. 

Voir la recette : Gâteau étagé de type pouding au pain à la rhubarbe, glaçage au mascarpone & sauce à l’érable

Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min 

7Muffins aux pommes & au fromage à raclette
Muffins aux pommes & au fromage à raclette

Voici une recette originale de muffins aux pommes et au fromage à raclette avec une garniture craquante de pommes, flocons d'avoine, thym et miel. Une recette sucrée et salée qui sera parfaite pour la collation des enfants. 

Voir la recette : Muffins aux pommes & au fromage à raclette 

Durée totale : 55 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Repos : 10 min 

8Pets de soeur, beurre d'érable & fraises
Pets de soeur, beurre d'érable & fraises

Voici le dessert idéal qui se cuisine rapidement avec un reste de pâte. Un classique de la cuisine québécoise que Trois fois par jour & vous revisite avec une version au beurre d'érable et fraises. Un dessert qui vous rappellera les pets de soeur réconfortants et sucrés de votre grand-mère. 

Voir la recette : Pets de soeur, beurre d'érable & fraises 

Durée totale : 1 h 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Repos : 1 h 


À lire également : TOP : 10 desserts... avec des légumes!


 

9Scones au citron
Scones au citron

Avec sa texture dense et compacte, les scones sont des petits gâteaux parfaits à tremper dans une tasse de café ou de thé. Ils seront aussi délicieux en accompagnement pour le brunch. Servez-les avec de la crème fraîche, de la confiture ou du yogourt. 

Voir la recette : Scones au citron 

Durée totale : 37 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 12 min | Repos : 10 min  

10Gâteau à la vanille & coulis de framboises
Gâteau à la vanille & coulis de framboises

Pensez à cette recette pour le prochain gâteau d'anniversaire que vous aurez à préparer. Un gâteau moelleux à la vanille, un coulis aux framboises, un glaçage au beurre, des framboises fraîches et des copeaux de chocolat blanc. 

Voir la recette : Gâteau à la vanille & coulis de framboises 

Durée totale : 2 h 15 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 30 min | Repos : 1 h 


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