TOP : 7 recettes de boeuf à la coréenne

Ces tacos de rumps de steak sont marinés dans la sauce aux huîtres, avec du vin de riz, du gingembre, des piments en poudre et de la cassonade et sont garnis de mayonnaise japonaise, de radis, de kimchi et de coriandre fraîche. Ils vont élever vos soirées tacos d'un cran, croyez-nous!

Voir la recette : Tacos de boeuf à la coréenne façon kimchi

Durée totale : 25min | Préparation : 15min | Cuisson : 5min | Repos : 5min

4 recettes pour faire du kimchi maison

Typiques de la cuisine coréenne, les bouts de côtes courtes sont très souvent marinés avec du piment gochujang, du gingembre, du tamarin et du sésame. Servez-les avec du riz, des légumes ou tout simplement avec votre accompagnement préféré.

Voir la recette : Bouts de côtes de boeuf à la Coréenne

Durée totale : 50min | Préparation : 20min | Cuisson : 30min

Les 10 meilleurs accessoires pour un BBQ coréen

Cuisez doucement vos côtes dans un bon bouillon pour marinez-les dans une délicieuse marinade à base de piment de gochujang. À déguster avec des frites ou une bonne salade verte. Miam!

Voir la recette : Côte levée de bœuf AAA laquée à la coréenne

Durée totale : 10h 20min | Préparation : 20min | Cuisson : 2h | Marinade : 8h

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Composée de boeuf, de légumes et d'une délicieuse marinade, cette recette signée Hugo Saint-Jacques vous fera voyager en plus de satisfaire votre appétit comme il se doit.

Voir la recette : Bol style Bibimbap au boeuf coréen

Durée totale : 1h 50min | Préparation : 30min | Cuisson : 20min | Marinade : 1h

Pour une option avec du poisson : Bibimbap de thon mariné

Voilà un plat qui épatera vos papilles à tous les coups! La marinade composée de cassonade, de sauce soya, de vinaigre de riz, de pâte de piments, d'huile de sésame, de gingembre, d'ail, de fécule de maïs et d'eau se marie d'ailleurs parfaitement à la salade de chou épicée qui complète le festin.

Voir la recette : Côtes de dos de porc marinées à la Coréenne, salade de chou épicée

Durée totale : 9h 40min | Préparation : 20min | Cuisson : 1h 20min | 8h

Pour voir la recette en vidéo.

Nappez vos côtes grillées d'une sauce réalisée avec du saké, de la sauce soya, du sucre, des graines de sésame noires, de la poire asiatique, des oignons verts, de l'oignon et dégustez-les avec les mains, ce n'est pas un plat à manger en ayant peur de se salir! 

Voir la recette : Bouts de côtes grillés à la coréenne

Durée totale : 2h 25min | Préparation : 2h 15min | Cuisson : 10min

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Que diriez-vous de concocter un souper absolument délicieux pour toute la famille et ce, en 20 minutes seulement? Cette recette de boeuf coréen à la poire est facile, rapide et 100% addictive. À essayer sans tarder.

Voir la recette : Boeuf coréen à la poire

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min 

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