Menu de la semaine du 8 au 12 juillet : les oeufs en vedette

Menu de la semaine du 8 au 12 juillet : les oeufs en vedette
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par Zeste 5 juil. 2024

Économiques, faciles à cuisiner et nutritifs, les oeufs sont de précieux alliés en cuisine, surtout les soirs de semaine où la routine bat son plein. Egg in a hole, mini-quiches, omelette coréenne, sandwich BLT et tartine sont au menu, pour des soupers d'été originaux et délicieux!

Consultez également le menu de la semaine passée ici.

1Lundi : Omelette coréenne au porc épicé
Lundi : Omelette coréenne au porc épicé

Parfaite pour débuter la semaine, cette omelette toute simple propose un éventail de saveurs qui ne laissera personne indifférent. Composé de chou vert, de carotte, d'oignon vert et garni de porc épicé et de concombres marinés, ce plat sera dévoré sans effort et avec bonheur.

Voir la recette : Omelette coréenne au porc épicé

Durée totale : 40min | Préparation : 25min | Cuisson : 15min | Repos : 5min



 

2Mardi : Egg in a hole
Mardi : Egg in a hole

Réinventez la fameuse tendance TikTok de l'oeuf qui cuit au centre d'un bagel avec cette recette signée Alexandra Diaz. Ajoutez-y du jambon ainsi qu'une garniture aux champignons pour un maximum de saveurs à l'heure du souper. Il y a fort à parier que petits et grands seront conquis.

Voir la recette : Egg in a hole

Durée totale : 28min | Préparation : 10min | Cuisson : 18min



 

3Mercredi : Sandwich BLT à l'oeuf mi-cuit
Mercredi : Sandwich BLT à l'oeuf mi-cuit

Il est assez rare qu'une recette avec du bacon ne soit pas un succès à table. C'est pourquoi, afin de charmer les papilles les plus capricieuses, nous vous suggérons ce sandwich BLT à l'oeuf mi-cuit. Simple, rapide et gourmand comme on les aime.

Voir la recette : Sandwich BLT à l'oeuf mi-cuit


TOP : 5 idées de sandwich BLT


 

4Jeudi : Tartine luzerne, feta, asperges, radis et œuf poché
Jeudi : Tartine luzerne, feta, asperges, radis et œuf poché

Ces tartines garnies d'asperges, de sirop d'érable, d'oeufs, de luzerne, de fromage feta et de plusieurs autres ingrédients frais et savoureux deviendront votre souper estival préféré, c'est garanti. 

Voir la recette : Tartine luzerne, feta, asperges, radis et œuf poché

Durée totale : 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min



 

5Vendredi : Mini-quiches en muffins
Vendredi : Mini-quiches en muffins

Quand le vendredi arrive, la seule chose dont nous avons envie est de relaxer autour d'un bon souper. Et nous avons la recette parfaite pour ça! Ces mini-quiches à base de jambon, de légumes, de fromage et de fines herbes demandent peu de préparation et se dégustent très bien avec une salade estivale. Bonne fin de semaine.

Voir la recette : Mini-quiches en muffins

Durée totale : 35min | Préparation : 10min | Cuisson : 25min



 

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