TOP : 8 recettes d'hiver parfaites pour chasser le rhume

TOP : 10 recettes d'hiver parfaites pour chasser le rhume
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 9 janv. 2024

La saison du rhume et de la grippe est de retour, c'est donc le moment de prendre soin de notre système immunitaire afin de l'aider à combattre et à tenir à l'écart les virus. Soupe au gingembre, lait d'or, smoothie vitaminé et plus encore : voici 8 recettes parfaites pour survivre à l'hiver et la saison des rhumes!

À lire aussi : Nutrition : 10 conseils pour combattre l'hiver

1Smoothie vert
Smoothie vert

Rien de mieux qu'ajouter du vert dès votre matinée! Voici une recette de smoothie vert remplie de tout ce qu'il y a de bon : des zucchinis frais, des feuilles de menthe, une pomme verte et de l'eau de coco.

Voir la recette : Smoothie vert

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

2Muësli Bircher nutritif aux pommes
Muësli Bircher nutritif aux pommes

Comme un gruau version extra santé, le Müesli Bircher gagne à être connu et deviendra peut-être votre meilleur ami lors de vos déjeuners santé

Voir la recette : Muësli Bircher nutritif aux pommes

Durée totale : 7 min | Préparation : 5 min | Repos : 2 min


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3Du thé chaï
Du thé chaï

C'est bien connu : le thé chaï possède de nombreuses vertus antioxydantes et sur la santé. Voici une recette de cocktail au thé chaï,  chaud et réconfortant. Le cocktail idéal pour se réchauffer durant une chaude soirée d'hiver ou pour l'après-ski.

Voir la recette : Le chai des bois

Durée totale : 7 min | Préparation : 2 min | Cuisson : 5 min

4Soupe énergétique
Soupe énergétique

Pour vous donner un boost avant une randonnée, ou encore pour contrer les symptômes du rhume et de la grippe, quoi de mieux qu'on bon bouillon maison. Essayez cette recette qui vous requinquera à tous les coups!

Voir la recette : Soupe énergétique

Durée totale : 45 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min

5Poulet aux 40 gousses d'ail
Poulet aux 40 gousses d'ail

L'ail est un superaliment qui contrinue à la santé et au bien-être. Pour les vrais amateurs d'ail, on vous propose cette recette de poulet aux 40 gousses avec noix de muscade, vermouth, ail, céleri, estragon et persil. Un régal!

Voir la recette : Poulet aux 40 gousses d'ail

Durée totale : 2h 15 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 2h

6Curry de légumes, lait de coco et zeste d'orange
Curry de légumes, lait de coco et zeste d'orange

Cette recette de curry de légumes, préparée avec des pois chiches, du chou-fleur, du lait de coco, du yogourt grec nature et des épices indiennes ravira toute la famille. En plus, elle se réchauffe facilement et est idéale pour les lunchs.

Voir la recette : Curry de légumes, lait de coco et zeste d'orange

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

7Lait d'or au curcuma
Lait d'or au curcuma

Le curcuma est génial pour le système immunitaire ainsi que la digestion. Ceux et celles atteints de diabète et d'arthrite apprécieront aussi ses qualités. Essayez-le d’abord dans une boisson onctueuse comme ce lait d’or au curcuma pour profiter de son bon goût.

Voir la recette : Lait d'or au curcuma

Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min

8Soupe-repas thaïe au lait de coco
Soupe-repas thaïe au lait de coco

Envie d'un bon repas santé, facile et rapide à préparer? Essayez cette soupe thaïe au lait de coco, une recette parfaite pour consommer plus de légumes. Échalotes, ail, carotte, poivron, zucchini et fèves s'unissent à un savoureux bouillon aux parfums de curcuma, gingembre, garam masala, lait de coco et coriandre fraîche.

Voir la recette : Soupe-repas thaïe au lait de coco

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min


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