Menu de la semaine du 19 au 23 juin : Vos recettes favorites d'été!

Menu de la semaine du 19 au 23 avril : Vos recettes favorites d'été!
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par Zeste 16 juin 2023

Cet été, on cuisine des recettes sur le BBQ, des recettes colorées, et qui nous font plaisir! Pour accueillir officiellement le début de l'été et le long week-end de la fête du Québec, voici VOS recettes favorites. Bon appétit!

Consultez le menu de la semaine passée ici.

1Lundi : Salade de nouilles soba au tofu & aux légumes
Lundi : Salade de nouilles soba au tofu & aux légumes

Cette recette de salade de nouilles soba fraîches est parfaite pour l'été! Avec du tofu et des légumes comme le brocoli, les concombres, des carottes et de l'avocat et une vinaigrette maison et du tofu, c'est LA recette d'été parfaite.

Voir la recette : Salade de nouilles soba au tofu & aux légumes

Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min


À voir aussi : Dossier : Trois fois par jour & vous


 

2Mardi : Pizza grillée
Mardi : Pizza grillée

Faites plaisir aux petits et aux grands avec une délicieuse pizza sur le BBQ! Voici une recette toute simple de Bob le Chef qui se prépare en seulement 35 minutes. Avec des petites aubergines italiennes, des courgettes et des fleurs de courgette pour accompagner le classique pepperoni en tranches, cette pizza ne manque ni de légumes, ni de saveurs! 

Voir la recette : Pizza grillée 

Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min 


À voir aussi : Les meilleurs fours à pizza portatifs à avoir en 2023


 

3Mercredi : Sandwich Montecristo
Mercredi : Sandwich Montecristo

Le chef-star de TikTok, Laurent Dagenais, nous partage sa recette préférée de sandwich Montecristo, inspirée par le restaurant Le Pied de Cochon. Il s'agit de l'ultime combinaison de sucré-salé, parfait pour un lunch extra-gourmand ou un souper facile d'été.

Voir la recette : Sandwich Montecristo

Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min


Découvrez 7 recettes tirées de Toujours faim!, de Laurent Dagenais


 

4Jeudi : Bar à tacos
Jeudi : Bar à tacos

En ce beau jeudi, on prépare un bar à tacos pour fêter l'été! Avec un mélange râpé de chou vert, de carottes, de thym frais, de piment jalapeños, de coriandre, puis de la viande hachée parsemée d'épices, il s'agit du mélange parfait pour préparer de savoureux tacos pour fêter tout en se régalant!

Voir la recette : Bar à tacos

Durée totale : 1h45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Repos : 1h

5Vendredi : Brochettes de boulettes BBQ
Vendredi : Brochettes de boulettes BBQ

Avec de la sauce BBQ, de la poudre d'ail, du cumin et du paprika fumé, ces boulettes de dinde hachée ne manquent pas de saveurs! Servez-les grillées sur le BBQ avec du riz, des patates grelots ou une salade fraîche. Une magnifique recette d'été tirée du livre BBQ santé, par Geneviève O'Gleman.

Voir la recette : Brochettes de boulettes BBQ

Durée totale : 40 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 15 min 


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