Menu de la semaine du 12 au 16 juin : Souper méditerranéen

Les brochettes de poulet sont idéales pour préparer un souper savoureux et rapide de semaine. Préparez la marinade de souvlaki dans un sac hermétique et mélangez avec le poulet. Faites griller sur le BBQ et le souper est prêt!

Voir la recette : Brochettes de poulet souvlaki

Durée totale : 50 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Marinade : 30 min

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Une recette de moussaka avec des courgettes et des aubergines grillées présentée par la chef Caroline McCann, rien de mieux pour continuer la semaine spéciale Méditerranée! Vous verrez que la béchamel légère est savoureuse.

Voir la recette : Moussaka allégée

Durée totale : 2h 10 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 1.75 h

Curcuma, gingembre, cannelle et cumin sont à l'honneur dans ce délicieux ragoût de poulet à la marocaine. Une recette qui nous vient du chef Stefano Faita lors de l'émission Station Potluck.

Voir la recette : Ragoût de poulet à la marocaine

Durée totale : 1h 15 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Marinade : 10 min

Recette : Mélange d'épices à la marocaine

Suivez les étapes en vidéo pour réaliser cette recette de bouillabaisse, classique de la cuisine française. Les graines de fenouil et le safran présents dans la bouillabaisse contribuent au parfum méditerranéen qu'on adore! Une recette plus simple à réaliser qu'il n'y parrait, on vous le promet.

Voir la recette : Bouillabaisse

Durée totale : 45 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min

Terminez bien la semaine avec cette recette réconfortante et originale de pâtes pappardelles ! Une version italienne plus riche et décadente des fameuses pasta alla carbonara (pâtes à la carbonara.) Un délice du vendredi qu'on s'accorde volontiers!

Voir la recette : Pappardelles alla papalina

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

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