TOP : 5 sauces teriyaki maison

De la sauce soya, du saké, un peu de sirop d'érable, de l'huile de sésame et du gingembre : voici le secret tout simple de cette recette de sauce teriyaki. Marinée avec des filets de porc à faire griller sur le BBQ (ou au four), cette recette est idéale pour vos envies de teriyaki, avec une touche québécoise!

Voir la recette : Filet de porc teriyaki sur le BBQ

Durée totale : 2h35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Réfrigération : 2h

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Nécessitant seulement 6 ingrédients, cette recette de sauce teriyaki est proposée par la chef Caroline McCann. Facile à réaliser et polyvalente, elle est idéale pour accompagner toutes vos recettes d'inspirations asiatiques.

Voir la recette : Oignons verts tempura et sauce teriyaki

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

Réinventez le traditionnel Ossso buco à l'italienne en préparant une sauce teriyaki maison! Votre veau aura un délicieux goût sucré et sera si tendre que tout le monde tombera sous son charme, c'est garanti!

Voir la recette : Osso buco de veau teriyaki

Durée totale : 1h 40 | Préparation : 10 min | Cuisson : 90 min

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Le Maître du gril, Steven Raichlen, propose une recette végétarienne de tofu sauce teriyaki. Facile à préparer, il ne suffit que de mariner le tofu quelques heures d'avance, et de le faire griller sur le barbecue pour un bon goût fumé.

Voir la recette : Tofu teriyaki

Durée totale : 3h 25 | Préparation : 15 min | Repos : 3h | Cuisson : 10 min

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Cette recette de semaine est idéale pour régaler toute la famille avec un souper réconfortant et savoureux. Simple et franchement délicieuse, cette recette se prépare en seulement 30 minutes, il vous suffit de préparer la marinade d'avance. Bon appétit!

Voir la recette : Cuisses de poulet façon teriyaki

Durée totale : 8h 30 min | Marinade : 8h | Cuisson : 30 min

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