TOP : 7 recettes de pêches grillées

TOP : 7 recettes de pêches grillées
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par Zoé Parrot-Leca 27 juil. 2022

Les fameuses pêches de l'Ontario sont arrivées sur les étals de nos supermarchés, c'est donc le moment de les savourer. On les adore parce qu'elles sont sucrées, et bien juteuses. Cuisinez les recettes de pêches grillées de nos chefs pour en profiter durant les mois d'août et septembre!

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1Brochettes de pêches grillées
Brochettes de pêches grillées

N'hésitez pas à cuisiner les pêches sur le BBQ, en brochettes ! Pour finir le repas avec une touche sucrée et estivale, préparez vos pêches sur bâtons de cannelle et menthe, et n'oubliez pas le glaçage à l'érable. 

Voir la recette : Brochettes de pêches grillée

Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min


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2Pêche grillée et yogourt sucré au miel
Pêche grillée et yogourt sucré au miel

Pour un petit déjeuner gourmand plein de couleurs et de saveurs, ou encore un dessert original d'été, préparez cette recette simple et rapide qui se prépare en moins de 25 minutes. Vous verrez que le mélange de pêches et yogourt au miel est divin dans cette recette. Bon appétit!

Voir la recette : Pêche grillée et yogourt sucré au miel

Durée totale : 25 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min

3Ricotta au miel et à la vanille, quatre-quarts grillés et pêches grillées
Ricotta au miel et à la vanille, quatre-quarts grillés et pêches grillées

Un dessert qui se prépare sur le BBQ c'est toujours gagnant pour impressionner ses invités lors d'un souper! Surtout avec cette délicieuse recette de ricotta, gâteau et pêches grillées. En fait, c'est tellement simple à préparer que vous pourriez même la faire en camping. Cette savoureuse recette de Bob le Chef est tirée de l'émission BBQ en boîte.

Voir la recette : Ricotta au miel et à la vanille, quatre-quarts grillés et pêches grillées 

Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min 

4Pêches grillées au miel et crème fouettée à l’amande
Pêches grillées au miel et crème fouettée à l’amande

Des pêches, de la crème fouettée aux amandes, et une garniture de petits gâteaux avec noix de coco et miel : voilà un dessert bien gourmand, et idéal pour terminer un repas estival sur le barbecue. Une recette qui nous vient du chef Antoine Sicotte.

Voir la recette : Pêches grillées au miel et crème fouettée à l’amande

Durée totale : 15 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min

5Salade de pêches grillées, vinaigrette aux fines herbes
Salade de pêches grillées, vinaigrette aux fines herbes

Les Tabliers Zeste nous proposent une recette originale de salade de pêches grillées qui révèlent de belles notes herbacées avec le côté sucré salé des pêches grillées et les tomates du jardin. Une recette pleine de produits de saison à essayer définitivement en été.

Voir la recette : Salade de pêches grillées, vinaigrette aux fines herbes

Durée totale : 13 min Préparation : 10 min | Cuisson : 3 min

6Pêches grillées et compote de mûres au gingembre
Pêches grillées et compote de mûres au gingembre

Préparez votre propre confiture de mûres maison que vous viendrez déguster avec les délicieuses pêches de l'Ontario dans cette recette de Caroline McCann. Un plat idéal à déguster pour un mélange audacieux de saveurs sucrées-salées durant un repas.

Voir la recette : Pêches grillées et compote de mûres au gingembre

Durée totale : 1h25 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 1h

7Brochettes de pêches grillées à la cannelle
Brochettes de pêches grillées à la cannelle

Pour faire des brochettes de fruits originales, Steven Raichlen vous suggère sa recette de pêches grillées sur des bâtons de cannelle. Pour accompagner le tout, concoctez un savoureux sirop à base de cassonade et de Bourbon et ajoutez des feuilles de menthe fraîche.

Voir la recette : Brochettes de pêches grillées à la cannelle

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

 


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