TOP : 8 recettes d'après-ski pour profiter (finalement!) de la neige

Une lasagne, c'est si réconfortant! Faites changement de la traditionnelle lasagne à la viande pour cette recette à base de légumes et fromage. Pour les personnes qui aiment la viande, vous pouvez toujours ajouter quelques tranches de prosciutto juste avant de verser la béchamel. Le résultat est absolument gourmand, et donne le repas d'après-ski parfait pour toute la famille!

Voir la recette : Lasagne aux légumes

Durée totale : 1h | Préparation : 1h

Pour le dessert, rien de mieux qu'une bonne fondue au chocolat! Essayez cette recette de Juliette Brun pour faire plaisir à toute la famille pour un moment réconfortant après le ski. 

Voir la recette : Fondue cachotière au chocolat en croûte de biscuit

Durée totale : 45 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min

Découvrez 7 recettes tirées de Mon année chocolat, de Juliette Brun

Préparée entièrement sur une plaque, cette recette marie légumes, poulet et épices. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ET savoureux? 

Voir la recette : Poulet rôti à la provençale

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 60 minutes

Cette recette de trempette chaude aux artichauts et aux épinards est tout à fait gourmande! Pour tous types de soirées et pour tous types d'invités, cette trempette fera un malheur!

Voir la recette : Trempette chaude aux artichauts et aux épinards

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

Facile à réaliser, cette recette de rôti de palette plaira à toute la famille cet hiver. Retrouvez cette recette dans le livre Pictorecettes, aux Éditions du Journal.

Voir la recette : Rôti de palette de boeuf braisé au vin rouge

Durée totale : 4h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 4h

Le spaghetti bolognaise, classique de la gastronomie italienne appelé Ragù alla Bolognese, fait plaisir aux petits comme aux grands! Avec des légumes et de la viande, cette recette vous rappellera votre enfance, c'est certain!

Voir la recette : Spaghetti classique à la bolognaise

Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min

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Les parfums qui émanent de cette soupe thaïe et citronnelle vous réconforteront assurément après une journée au ski. Très simple à réaliser, les parfums qui émanent de ce bouillon vous feront saliver à coup sûr.

Voir la recette : Soupe thaïe au poulet et citronnelle

Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min

Avec une sauce aux échalotes, au sirop d'érable, au whisky, au beurre et à la tomate, cette recette de poutine aux côtes levées de Bob le Chef est ultra-originale et parfaite pour se régaler en famille.

Voir la recette : Poutine aux côtes levées, sauce whisky à l'érable

Durée totale : 3h 30 min  | Préparation : 20 min | Cuisson : 3h

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