TOP : 10 cocktails d'été sans alcool

TOP : 10 cocktails d'été sans alcool
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par Marie-Kim Girard Mis à jour le 27 juil 2023

Zeste vous propose 10 mocktails pour rafraîchir toute la famille! Découvrez des recettes sans alcool qui vous accompagneront toute la belle saison, c'est garanti. Limonade, mocktail, soda, punch et cocktail tropical feront le bonheur des petits et des grands! 

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1Limonade au fruit du dragon
Limonade au fruit du dragon

Le rose éclatant du fruit du dragon est magnifique dans cette recette de limonade de David Martel. Le sirop à la lime, au miel et à la coriandre est frais et parfumé et la purée du fruit du dragon rouge est parfaite pour l'accompagner.  

Voir la recette : Limonade au fruit du dragon 

→ Durée totale : 1 h 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Réfrigération : 1 h 

2Mocktail de fruits locaux
Mocktail de fruits locaux

Cette recette de mocktail de Daniel Vézina intègre des fruits à la chair juteuse et savoureuse tels que la pêche et le cantaloup et une pincée de piment de Cayenne pour enflammer vos papilles. Vous n'aurez qu'à réduire en purée tous les ingrédients dans un mélangeur, de passer dans un tamis et servir avec beaucoup de glaçons. Un mocktail qui sera bon du déjeuner au souper, cet été! 

Voir la recette : Mocktail de fruits locaux

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min 

3Cocktail tropical
Cocktail tropical

Sans alcool, ce cocktail tropical est à la fois désaltérant et tout à fait exotique! Et vous n'aurez besoin que de 5 minutes et de 3 ingrédients pour le préparer : de la lime, du sirop de canne et du jus d'ananas ou de fruit de la passion. C'est aussi simple que ça! 

Voir la recette : Cocktail tropical 

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min 

4Mocktail Inlija
Mocktail Inlija

Composée de jus de citron, de jus d'ananas et de quelques feuilles de menthe fraîche, Fanny Gauthier vous propose la boisson parfaite pour se rafraîchir cet été! N'hésitez pas à y ajouter quelques tranches d'agrumes ou des petits fruits pour varier les saveurs. 

Voir la recette : Mocktail Inlija 

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min 


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5Matcha Mocktail à la fleur d’oranger
Matcha Mocktail à la fleur d’oranger

Les saveurs uniques et la couleur magnifique de ce cocktail sans alcool vous séduiront, c'est garanti! Ce mocktail idéal pour les amateurs de matcha contient également de l'eau de fleur d'oranger, un blanc d'oeuf, du zeste de lime et du jus de raisin blanc. N'oubliez pas les fleurs comestibles pour ajouter une touche de romantisme à votre verre. 

Voir la recette : Matcha Mocktail à la fleur d’oranger 

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

6Mocktail limonade, basilic & concombre
Mocktail limonade, basilic & concombre

Amateurs de gin à la recherche d'un cocktail sans alcool, nous avons la recette parfaite pour vous! Voici un cocktail sans alcool rafraîchissant avec du basilic, du concombre, de la limonade, du gin sans alcool et du club soda.

Voir la recette : Mocktail limonade, basilic & concombre

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min 

7Mocktail pamplemousse, gingembre et framboise parfumé à l’érable
Mocktail pamplemousse, gingembre et framboise parfumé à l’érable

Un mocktail avec un peu de jus de pamplemousse, sirop d’érable, sirop de gingembre, du ginger ale et du soda qui sera parfait en toutes occasions. Que ce soit pour le 5 à 7 sur la terrasse ou pour un brunch festif le dimanche matin, voici le cocktail sans alcool qu'il vous faut. 

Voir la recette : Mocktail pamplemousse, gingembre et framboise parfumé à l’érable

Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min 

8Punch virgin
Punch virgin

Aux parfums d'orange, de cannelle et de grenadine, ce punch sans alcool saura tout de même mettre de l'ambiance dans une soirée! Et vous pourrez également le servir aux enfants avec des tranches d'orange et quelques cerises pour leur plus grand bonheur. 

Voir la recette : Punch virgin 

Durée totale : 4 h 8 min | Préparation : 4 h | Cuisson : 8 min 


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9Soda à la fraise
Soda à la fraise

Ce soda à la fraise maison fera sourire les enfants tout l'été! Cette recette de Geneviève O'Gleman est simple, rapide à préparer et vous ne voudrez plus boire de boisson gazeuse du commerce après y avoir goûté. 

Voir la recette : Soda à la fraise 

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min

10Cocktail au coco et à l'ananas
Cocktail au coco et à l'ananas

La noix de coco et l'ananas forment un mariage savoureux et rafraîchissant dans ce cocktail sans alcool. Avec l'ajout des litchis, de la lime et de la grenadine, tout le monde vous demandera la recette de cette boisson, c'est garanti! 

Voir la recette : Cocktail au coco et à l'ananas 

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min 


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