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  • Durée totale : 10 min

  • Préparation 10 min
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  • Ingrédients
    • 1 blanc d'oeuf
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'eau de fleur d'oranger
    • 1 lime, jus et zeste
    • 15 ml (1 c. à soupe) de matcha
    • 375 ml (1 1/2 tasses) de jus de raisin blanc
    • Fleurs comestibles, au goût
  • Préparation

    1. Remplir un shaker à cocktail avec des glaçons.

    2. Ajouter le blanc d’œuf et l’eau de fleur d’oranger et secouer vigoureusement.

    3. Ajouter les autres ingrédients et secouer à nouveau.

    4. Diviser parmi 4 coupes ou verres à martini en versant à travers un tamis et garnir de fleurs comestibles si désiré.

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