TOP : 10 recettes de poulet croustillant

Des recettes qui feront plaisir aux enfants pour les vacances!

TOP : 10 recettes de poulet croustillant
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par Zoé Parrot-Leca 20 juil 2022

Voici de délicieuses recettes de croquettes de poulet croustillantes qui feront plaisir à toute la famille (et particulièrement aux enfants!) durant la période de vacances estivales, ou même pour les week-ends. Bonne découverte!

À voir aussi : TOP : 7 recettes de fast food en version santé

1Filets de poulet croustillants
Filets de poulet croustillants

Voici une recette de filets de poulet entiers et bien croustillants, à préparer pour un repas gourmand pendant des vacances en famille. Simple et rapide à réaliser, elle ne vous nécessitera que de 40 min afin que tous puissent se régaler à table. 

Voir la recette : Filets de poulet croustillants

Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

2Salade de poulet croustillant et vinaigrette au babeurre
Salade de poulet croustillant et vinaigrette au babeurre

Faites changement de la classique salade verte pour le lunch et ajoutez-y du savoureux poulet croustilant. Ce mélange, nappé d'une crémeuse vinaigrette au babeurre deviendra votre nouvelle recette favorite pour l'heure du lunch. Miam!

Voir la recette : Salade de poulet croustillant et vinaigrette au babeurre

Durée totale : 1h | Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min

3Croquettes de hauts de cuisse de poulet aux noix, sauce aigre-douce
Croquettes de hauts de cuisse de poulet aux noix, sauce aigre-douce

Voici la version santé des croquettes de poulet classiques, que nous présente Caroline Mccann, si vous cherchez de bonnes options pour un souper en famille ou un lunch pour les enfants. La chapelure est enfait préparée à base de noix de Grenoble, de miel et de babeurre. La sauce aigre-douce maison est également le parfait accompagnement, pour tremper!

Voir la recette : Croquettes de hauts de cuisse de poulet aux noix, sauce aigre-douce

Durée totale : 4h 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Marinade : 4h

4Ailes de poulet croustillantes à la coréenne
Ailes de poulet croustillantes à la coréenne

Amateurs de saveurs épicées et d'ailes de poulet croustillantes, nous avons le combo parfait pour vous avec cette recette d'ailes de poulet à la coréenne de Stefano Faita. Présentée durant l'émission Station Potluck, cette recette originale fera le bonheur de vos papilles gustatives.

Voir la recette : Ailes de poulet croustillantes à la coréenne

Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min

5Poulet pané à l'italienne
Poulet pané à l'italienne

Cette recette simple de poulet pané à l'italienne deviendra votre nouvelle préférée. Commencez par enrober vos poitrines de poulet d’une délicieuse panure à base de chapelure et de parmesan. Une fois les morceaux de poulet bien enrobés de farine, d’œufs et de chapelure, faites-les frire quelques instants dans la poêle pour un résultat savoureux et croustillant.

Voir la recette : Poulet pané à l'italienne

Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min

6Poulet frit au babeurre
Poulet frit au babeurre

N'ayez plus peur de cuisiner du poulet frit, puisque cette recette, simple à réaliser, à le goût incroyable du restaurant. Malgré la panure croustillante, le poulet reste tendre et parfumé grâce à la marinade au babeurre.

Voir la recette : Poulet frit au babeurre

Durée totale : 1h15 min | Préparation : 15 min | Réfrigération : 30 min | Cuisson : 30 min

7Pépites de poulet
Pépites de poulet

Encore une savoureuse recette de pépites de poulet dont les enfants raffoleront! Moins grasses que celles du restaurant, mais tout aussi délicieuses, c'est une recette parfaite à déguster avec un soda à la fraise. Une recette présentée dans le livre Fast food santé, par Geneviève O'Gleman.

Voir la recette : Pépites de poulet

Durée totale : 1h | Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min

 


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