Voici une recette de filets de poulet entiers et bien croustillants, à préparer pour un repas gourmand pendant des vacances en famille. Simple et rapide à réaliser, elle ne vous nécessitera que de 40 min afin que tous puissent se régaler à table.
Voir la recette : Filets de poulet croustillants
Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min
Faites changement de la classique salade verte pour le lunch et ajoutez-y du savoureux poulet croustilant. Ce mélange, nappé d'une crémeuse vinaigrette au babeurre deviendra votre nouvelle recette favorite pour l'heure du lunch. Miam!
Voir la recette : Salade de poulet croustillant et vinaigrette au babeurre
Durée totale : 1h | Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min
Voici la version santé des croquettes de poulet classiques, que nous présente Caroline Mccann, si vous cherchez de bonnes options pour un souper en famille ou un lunch pour les enfants. La chapelure est enfait préparée à base de noix de Grenoble, de miel et de babeurre. La sauce aigre-douce maison est également le parfait accompagnement, pour tremper!
Voir la recette : Croquettes de hauts de cuisse de poulet aux noix, sauce aigre-douce
Durée totale : 4h 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Marinade : 4h
Amateurs de saveurs épicées et d'ailes de poulet croustillantes, nous avons le combo parfait pour vous avec cette recette d'ailes de poulet à la coréenne de Stefano Faita. Présentée durant l'émission Station Potluck, cette recette originale fera le bonheur de vos papilles gustatives.
Voir la recette : Ailes de poulet croustillantes à la coréenne
Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
Cette recette simple de poulet pané à l'italienne deviendra votre nouvelle préférée. Commencez par enrober vos poitrines de poulet d’une délicieuse panure à base de chapelure et de parmesan. Une fois les morceaux de poulet bien enrobés de farine, d’œufs et de chapelure, faites-les frire quelques instants dans la poêle pour un résultat savoureux et croustillant.
Voir la recette : Poulet pané à l'italienne
Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
N'ayez plus peur de cuisiner du poulet frit, puisque cette recette, simple à réaliser, à le goût incroyable du restaurant. Malgré la panure croustillante, le poulet reste tendre et parfumé grâce à la marinade au babeurre.
Voir la recette : Poulet frit au babeurre
Durée totale : 1h15 min | Préparation : 15 min | Réfrigération : 30 min | Cuisson : 30 min
Encore une savoureuse recette de pépites de poulet dont les enfants raffoleront! Moins grasses que celles du restaurant, mais tout aussi délicieuses, c'est une recette parfaite à déguster avec un soda à la fraise. Une recette présentée dans le livre Fast food santé, par Geneviève O'Gleman.
Voir la recette : Pépites de poulet
Durée totale : 1h | Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min
→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.
Évaluer cet article
Connectez-vous pour évaluer cet article et écrire vos commentaires
Nouvel utilisateur de Zeste? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!