TOP : 5 recettes de muffins de Madame Labriski

TOP : 5 recettes de Madame Labriski
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par Marie-Kim Girard Mis à jour le 12 sept 2022

Vous n'avez toujours pas essayé une recette de muffins de Madame Labriski? Nous vous proposons 5 recettes tirées de son livre Ces muffins dont tout le monde parle auxquelles vous ne pourrez pas résister! Découvrez de savoureuses recettes à base de sa fameuse purée de dattes à consommer sans modération. 

> Vous aimerez aussi son livre : Collations énergisantes

1Gratitude chocolatée (Chocolat, chocolat et chocolat)
Gratitude chocolatée (Chocolat, chocolat et chocolat)

Petits et grands vont adorer cette rafale de joie qui engendre la bonne humeur! Ces muffins aux 3 pépites de chocolat seront savoureux en collation ou en dessert. Avec de la purée de dattes, des graines de chia, de la farine d'avoine et de la compote de pommes non sucrée, cette recette déborde de bons ingrédients. 

Voir la recette : Gratitude chocolatée (Chocolat, chocolat et chocolat) 

Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min  

2Becquer les baies (Avoine et petits fruits)
Becquer les baies (Avoine et petits fruits)

Cette recette, c'est votre gruau préféré en version muffins et c'est tout simplement délicieux! Farine d'avoine, flocons d'avoine, son d'avoine et des baies congelées s'ajoutent à la base de purée de dattes et de compotes de pommes. Vous aurez des muffins moelleux et remplis de fruits pour le déjeuner. 

Voir la recette : Becquer les baies (Avoine et petits fruits) 

Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min   


À lire également : 7 recettes de muffins parfaites pour le déjeuner


 

3Tit’ours (Comme une galette à la mélasse)
Tit’ours (Comme une galette à la mélasse)

Des pattes d’ours en muffins ? Oh que oui! À faire grogner de bonheur… Cette recette vous rappellera votre enfance, c'est garanti! Laissez-vous tenter par ces muffins simples à la mélasse, qui ne demandent que quelques ingrédients et 15 minutes de préparation. Vous n'aurez plus de raison d'acheter les pattes d'ours du commerce après avoir fait cette recette. 

Voir la recette : Tit’ours (Comme une galette à la mélasse) 

Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min  

4Showcolat en cavale ! (Chut ! Il est aux haricots noirs… et aux pépites de chocolat)
Showcolat en cavale ! (Chut ! Il est aux haricots noirs… et aux pépites de chocolat)

Moelleux à souhait, on dirait que c’est du gâteau. Mais non, c’est un muffin. Et il est santé, mais il ne faut pas le dire… De toute façon personne ne vous croira lorsque vous leur direz que cette recette parfaitement chocolatée contient toute une boîte de haricots noirs! 

Voir la recette : Showcolat en cavale ! (Chut ! Il est aux haricots noirs… et aux pépites de chocolat) 

Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min  

5Réveil-banane... de feu ! (Beurre d’arachides et banane)
Réveil-banane... de feu ! (Beurre d’arachides et banane)

Personne ne pourra résister à ces muffins qui goûtent le bon pain aux bananes et au beurre d'arachide. Vous voudrez en manger à tous les repas et avec raison! Doublez la recette pour faire plaisir à un ami ou un collègue. 

Voir la recette : Réveil-banane... de feu ! (Beurre d’arachides et banane)

Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min  


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