TOP : 6 recettes au piri-piri pour mettre du piquant dans votre été!

TOP : 6 recettes au piri-piri pour mettre du piquant dans votre été!
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par Zoé Parrot-Leca 21 juin 2023

Profitez de l'été pour ajouter du piquant dans vos assiettes! Ces 6 recettes sont préparées avec de la sauce piri-piri, ce piment portugais idéal pour les marinades, sauces et poulet BBQ.

À voir aussi : Comment faire un poulet portugais classique

1Bifana de poulet piri-piri
Bifana de poulet piri-piri

Réalisée entièrement sur le gril, cette recette de poulet piti-piri est idéale dans un sandwich. Elle est présentée par Simon Jodoin-Bouchard dans le livre Burger.

Voir la recette : Bifana de poulet piri-piri

Durée totale : 4h 50 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 25 min | Repos : 4h

2Chou-fleur piri-piri
Chou-fleur piri-piri

Entier, en fleurons ou en purée, le chou-fleur peut être savouré d'une multitude de façons. Remplacez le poulet traditionnel par du chou-fleur pour une dose de légumes supplémentaire.

Voir la recette : Chou-fleur piri-piri

Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min


À voir aussi : 10 recettes mettant le chou-fleur en vedette


 

3Poulet grillé piri-piri
Poulet grillé piri-piri

Facile et savoureuse, cette recette de piri-piri de base vous fera un repas de famille en 35 min et moins. Pendant le temps de cuisson, préparez une salade en mélangeant avocat, tomate, oignon, coriandre et huile d'olive.

Voir la recette : Poulet grillé piri-piri

Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

4Poulet portugais classique
Poulet portugais classique

Une recette classique de poulet portugais au BBQ, assaisonné avec des épices piri-piri et du paprika, de l'huile d'olive et du jus de citron. 

Voir la recette : Poulet portugais classique

Durée totale : 1h 19 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 1h | Marinade : 4 min

5Poulet piri-piri
Poulet piri-piri

Si vous aimez les recettes épicées, vous allez définitivement aimer celle-ci! Un repas qui fera le bonheur de la famille et comblera tous les appétits, du plus petit au plus grand! 

Voir la recette :  Poulet piri-piri

Durée totale : 55 min | Prépartion : 10 min | Cuisson : 45 min

6Marinade piri-piri
Marinade piri-piri

Apprenez à préparer votre propre marinade piri-piri avec cette recette toute simple. Doublez les quantités pour en garder un peu dans le frigo pour cet été.

Voir la recette  : Marinade piri-piri

Durée totale : 2h 15 min | Préparation : 15 min | Macération : 2h


À voir aussi : TOP : 15 marinades à succès


 


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