TOP : 20 recettes gourmandes pour cuisiner les figues à la perfection

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par Megan Tanguay 14 mai 2025

Découvrez nos 20 meilleures recettes mettant en vedette les figues !

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1Confiture de figues
Confiture de figues

Une confiture délicieusement sucrée, parfaite pour servir avec du fromage ou sur une tartine.

Voir la recette : Confiture de figues

→ Durée totale : 50 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min

2Figues grillées à la pancetta
Figues grillées à la pancetta

Une recette originale de figues grillées sur le BBQ et assaisonnées à la pancetta, délicieuse sur des pains grillés, présentée par Steven Raichlen.

Voir la recette : Figues grillées à la pancetta

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min

3Poêlée de figues au Sortilège
Poêlée de figues au Sortilège

Une recette de poêlée de figues aromatisées à l'érable, facile et rapide à préparer, présentée par Daniel Vézina.

Voir la recette : Poêlée de figues au Sortilège

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

4Pizza aux figues et au chocolat
Pizza aux figues et au chocolat

Une délicieuse recette de pizza aux figues et au chocolat ! C'est le dessert par excellence pour recevoir.

Voir la recette : Pizza aux figues et au chocolat

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

5Tartare de veau aux figues et anchois
Tartare de veau aux figues et anchois

Troquez votre tartare de boeuf classique pour cette recette à base de veau, de figues et d'anchois. 

Voir la recette : Tartare de veau aux figues et anchois

→ Durée totale : 55 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 10 min

6Burrata aux figues et au proscuitto
Burrata aux figues et au proscuitto

Servez cette entrée de burrata avec un délicieux pain maison ou encore avec une focaccia.

Voir la recette : Burrata aux figues et au proscuitto

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

7Bruschette ai fichi (bruschetta aux figues)
Bruschette ai fichi (bruschetta aux figues)

Une entrée parfaite pour recevoir. Réalisez cette recette de bruschetta aux figues avec un soupçon de miel pour régaler vos invités lors d'un évènement, ou même pour un lunch facile à réaliser et plein de couleurs.

Voir la recette : Bruschette ai fichi (bruschetta aux figues)

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min

8Toast au beurre de figue, aux pétoncles fumés et pickle de chanterelles
Toast au beurre de figue, aux pétoncles fumés et pickle de chanterelles

Hugo Saint-Jacques nous offre une savoureuse toast de pain au levain, avec une tartinade aux figues, un pétoncle fumé et des chanterelles. Que ce soit pour un brunch gourmand ou un savoureux lunch, cette magnifique toast fera le bonheur de tout le monde à table!

Voir la recette : Toast au beurre de figue, aux pétoncles fumés et pickle de chanterelles

→ Durée totale : 1 h 30 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 30 min | Macération : 30 min

9Filet de porc enveloppé de prosciutto, sauce aux figues et à la moutarde
Filet de porc enveloppé de prosciutto, sauce aux figues et à la moutarde

Ce plat de porc ne comporte que six ingrédients et se prépare très facilement. Le mélange salé-sucré du prosciutto et des figues est vraiment agréable. On n’a ni à saisir le filet à la poêle ni à le ficeler; il suffit de l’envelopper de prosciutto et de le cuire.

Voir la recette : Filet de porc enveloppé de prosciutto, sauce aux figues et à la moutarde

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Repos : 5 min

10Filet de chevreuil aux figues mauves
Filet de chevreuil aux figues mauves

Une délicieuse recette de filet de chevreuil aux figues mauves présentée par Caroline McCann.

Voir la recette : Filet de chevreuil aux figues mauves

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

11Tartine de figues caramélisées et ricotta
Tartine de figues caramélisées et ricotta

Rien de plus simple à réaliser qu'une tartine! Marysol Foucault vous propose sa recette de tartine de figues caramélisées et fromage ricotta, un délice! On déguste cette recette en entrée ou en dessert ou pour le lunch accpagné d'une salade et d'une soupe. 

Voir la recette : Tartine de figues caramélisées et ricotta

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 5 min

12Figues au balsamique et crème fouettée
Figues au balsamique et crème fouettée

Une originale et goûteuse recette de figues au vinaigre balsamique grillées sur le BBQ et accompagnées de crème fouettée.

Voir la recette : Figues au balsamique et crème fouettée

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min

13Tartine figues, proscuitto et chèvre
Tartine figues, proscuitto et chèvre

Une délicieuse recette de tartine figues, proscuitto et chèvre, parfaite à servir pour l'apéro !

Voir la recette : Tartine figues, proscuitto et chèvre

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

14Gigot d'agneau rôti aux figues
Gigot d'agneau rôti aux figues

Pour les grands soirs et les occasions spéciales, cuisinez cette recette de gigot d'agneau rôti aux figues! En plus d'être magnifique, ce gigot d'agneau est fondant, légèrement sucré et parfumé d'aromates originaux.

Voir la recette : Gigot d'agneau rôti aux figues

→ Durée totale : 4 h 05 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 1 h 15 min | Marinade : 2 h | Repos : 20 min

15Figues au yogourt grec sur le BBQ
Figues au yogourt grec sur le BBQ

Pour le dessert ou comme accompagnement d'un repas estival, pensez à cette recette de figues grillées sur le BBQ, avec yogourt grec et miel. Un délice à savourer entre amis.

Voir la recette : Figues au yogourt grec sur le BBQ

→ Durée totale : 8 min | Cuisson : 8 min

16Figues et pacanes grillées au miel et à l'érable
Figues et pacanes grillées au miel et à l'érable

Que ce soit comme collation d'après-midi ou en dessert, ce mélange de figues et de pacanes grillées accompagne parfaitement un yogourt nature ou une crème glacée. Sa touche de miel et de sirop d'érable y ajoute un côté sucré exquis.

Voir la recette : Figues et pacanes grillées au miel et à l'érable

→ Durée totale : 17 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 7 min

17Baluchons de figues vertes rôties
Baluchons de figues vertes rôties

Une délicieuse recette de baluchons de figues vertes rôties présentée par Caroline McCann.

Voir la recette : Baluchons de figues vertes rôties

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

18Truite serrano à la vinaigrette aux figues
Truite serrano à la vinaigrette aux figues

Laissez-vous tenter par cette recette de truite serrano garnie d'une délicieuse vinaigrette aux figues et aux fines herbes.

Voir la recette : Truite serrano à la vinaigrette aux figues

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

19Homard poché aux figues séchées
Homard poché aux figues séchées

Réinventez vos soupers de homards avec cette délicieuse recette d'homard poché aux figues séchées.

Voir la recette : Homard poché aux figues séchées

→ Durée totale : 17 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 2 min

20Magrets de canard au poivre et figues pochées
Magrets de canard au poivre et figues pochées

La touche sucrée des figues apportera un équilibre à ce plat de magrets de canard.

Voir la recette : Magrets de canard au poivre et figues pochées

→ Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

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