TOP : 10 recettes à petit prix pour un Noël réussi!

En plus d'être très économique, la lasagne permet de cuisiner de grandes portions, de quoi nourrir toute la famille et les invités durant le temps des fêtes! Cette recette, présentée durant Station Potluck, est festive à souhait : composée de veau, persil, parmesan et beaucoup de sauce tomate, on n'hésite pas à doubler les portions pour satisfaire toute la maisonnée. Délice garanti!

Voir la recette : Lasagne des fêtes

Durée totale : 2j 1h 5 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 20 min | Réfrigération : 2 j

Ah, le ragoût de boulettes! Un classique absolu du temps des fêtes selon les traditions québécoises. Le porc est connu pour être une viande plus économique que les autres, et ça tombe bien : ce ragoût est cuisiné à base de jarrets de porc ainsi que de porc haché. Suivez étape par étape les conseils du chef Hugo Saint-Jacques pour un résultat mémorable!

Voir la recette : Ragoût de boulettes et pattes de cochon

Durée totale : 4h | Préparation : 1h | Cuisson : 3 h

Du savoureux poulet enrobé de salami, fromage et crème : voici le secret d'une recette gagnante! Commencez par faire de petites incisions dans le poulet et ajoutez-y le salami. Ajoutez les feuilles de basilic une à une puis du fromage. Cuire au four puis ajouter la crème. Un plat simple, économique et festif pour tous!

Voir la recette : Poulet surprise

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

Quoi de plus festif et réconfortant que la bonne odeur de patates qui gratinent au four? Pas grand chose... Et cette recette présentée par Martin Juneau durant l'émission Zeste : L'avant-match des foodies ne fait pas exception. 

Voir la recette : Patates farcies

Cette recette est économique puisqu'elle utilise les restes de dinde pour en faire un repas complet pour 6 à 12 personnes (en doublant les quantités). Réchauffez votre estomac et cuisinez une recette originale cette année pour les fêtes en préparant ce chili à la dinde facile et rapide. 

Voir la recette : Chili à la dinde

Durée totale : 35 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min

À voir également : TOP : 6 recettes pour cuisiner les restes de dinde

Les gratins de pommes de terres sont économiques, délicieux, et franchement parfaits pour se réchauffer le corps et l'esprit durant les fêtes! Hugo Saint-Jacques nous partage sa recette originale de gratin de légumes racines. Écoutez la vidéo afin de voir toutes les étapes pour la réaliser.

Voir la recette : Gratin de légumes racines et fromage

Durée totale : 1h 20 min | Préparation : 35 min | Cuisson : 45 min

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Réalisées avec de la pâte phyllo au lieu de la pâte brisée traditionnelle, ces mini tourtières à la viande présentées par la chef Caroline McCann sont croustillantes à souhait! Une recette économique et bien pratique, parfaite pour recevoir la visite durant le temps des fêtes.

Voir la recette : Mini tourtières en pâte phyllo

Durée totale : 1h 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 75 min

Vérifiez bien les promotions de votre supermarché local, puis foncez sur le saumon! Préparez une garniture de betteraves et de bette à carde pour rendre la recette festive, aux couleurs de Noël. Pour la cuisson du saumon, il suffit de le faire revenir à la poêle quelques minutes pour un rendu parfait! 

Voir la recette : Saumon aux betteraves

Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

Que ce soit comme entrée ou comme plat principal, cuisinez ces savoureuses boulettes au porc pour régaler toute la famille durant le temps des fêtes. Une recette présentée durant l'émission Trois fois par jour & vous. N'oubliez pas la sauce tomate maison, qui rajoute aux saveurs exquises de la recette.

Voir la recette : Boulettes porc-épic & brocoli au parmesan

Durée totale : 1h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 1h

Cette délicieuse recette de pâté au poulet est polyvalente et économique! Proposée par la chef Caroline McCann, cette recette facile est idéale pour régaler les grandes familles. Avec cette recette de pâté au poulet, vous retrouverez tout le réconfort désiré dans la pâte croustillante à souhait.

Voir la recette : Pâté au poulet

Durée totale : 1h 15 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 45 min

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