TOP : 8 décadents cheesecakes pour Pâques

TOP : Décadents cheesecakes pour Pâques
PUBLICITÉ
par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 15 mars 2024

On adore les gâteaux au fromage, ou cheesecakes, puisqu'ils sont totalement moelleux et onctueux. La recette de base est toute simple et facile à réussir : on utilise du fromage à la crème, qu'on mélange avec des oeufs, de la farine et de la crème sure. La base du gâteau est bien souvent faite de chapelure de biscuits Graham. Voici 8 recettes de cheesecakes, à servir au dessert à nos invités pour les festivités de Pâques!

À voir aussi : TOP : 5 recettes de gâteaux aux carottes

1Gâteau au fromage
Gâteau au fromage

Pour un gâteau au fromage classique, réalisez cette recette proposée par le site Recettes du Québec. La texture est aérienne et parfaitement moelleuse, avec un mélange simple composé d'oeufs, de crème sure, de fromage à la crème, de sucre et de vanille. Pour compléter le tout, ajoutez un coulis de fruits rouges sur le dessus.

Voir la recette : Gâteau au fromage

Durée totale : 1h 20 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 60 min

2Gâteau au fromage et au chocolat
Gâteau au fromage et au chocolat

Un gâteau au fromage et au chocolat, c'est le meilleur des deux mondes! Voici une recette riche et décadente de la chocolatière Juliette Brun. Décorez-le avec vos petits fruits préférés pour une touche de couleur et de fraîcheur. Ce dessert sublime fera bien des heureux dans votre famille, c'est garanti! 

Voir la recette : Gâteau au fromage et au chocolat 

Durée totale : 1 h 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 90 min 

3Petits gâteaux au fromage sans cuisson
Petits gâteaux au fromage sans cuisson

Cette recette de petits gâteaux au fromage ne nécessite pas de cuisson, et vous demandera seulement 5 ingrédients pour la réussir. Commencez par fouetter fromage et sirop d'érable dans un bol, jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ensuite, incorporer beurre et chapelure, répartir la chapelure dans des bols, ajouter le fromage et c'est prêt.

Voir la recette : Petits gâteaux au fromage sans cuisson

Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

4Petits gâteaux au fromage Capriny
Petits gâteaux au fromage Capriny

Pour les amateurs de fromage, réalisez cette recette de petits gâteaux au fromage Capriny pour votre dessert de Pâques! Avec des biscuits doigts de dame réduits en chapelure, du beurre, du rhum et de la crème sure, c'est un savoureux dessert qui vous demandera un peu de patience mais vous serez récompensé par son résultat.

Voir la recette : Petits gâteaux au fromage Capriny

Durée totale : 4h | Préparation : 210 min | Cuisson : 30 min

5Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson
TOP : Décadents cheesecakes pour Pâques

N'hésitez pas à servir cette recette facile de gâteau au fromage et au chocolat avec un coulis maison. On pense bien sûr à des fruits frais mais on peut également préparer un coulis de chocolat bien chaud.

Voir la recette : Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson

Durée totale : 4h | Préparation : 4h

6Mini cheesecakes à l'Origine de Charlevoix
Mini cheesecakes à l'Origine de Charlevoix

Ces mini gâteaux au fromage proposés par le chef pâtissier Rémy Gaudet sont un étonnant dessert à la fois sucré et salé. Au mélange sucré de fromage à la crème, il ajoute des morceaux de fromage L’Origine de Charlevoix (ou un fromage à pâte molle, à votre goût) qui deviendront fondants à la cuisson, mais que vous pourrez bien discerner en les dégustant. En portions individuelles, apportez-les dans vos potlucks ou en pique-nique. À déguster chauds ou froids.

Voir la recette : Mini cheesecakes à l'Origine de Charlevoix

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

7Gâteau au fromage
Gâteau au fromage

Présentée durant l'émission Zeste : Station Potluck, cette recette de gâteau au fromage est digne des meilleurs restaurants de New York. Facile à réaliser, elle est encore meilleure avec un temps de repos et servie avec un coulis de petits fruits de saison.

Voir la recette : Gâteau au fromage

Durée totale : 1h 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 75 min

8Charlotte au fromage mascarpone et fruits de la passion
Charlotte au fromage mascarpone et fruits de la passion

Réalisez une recette originale qui impressionnera tous vos invités à table après un copieux repas : un gâteau charlotte au fromage mascarpone. Avec des biscuits à la cuillère maison, de la crème au fromage mascarpone ainsi qu'un crémeux aux fruits de la passion, c'est une recette succulente que vous voudrez refaire souvent!

Voir la recette : Charlotte au fromage mascarpone et fruits de la passion

Durée totale : 4h40 min | Préparation : 1h | Cuisson : 10 min | Réfrigération : 3h | Repos : 30 min


→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.

Vous aimerez aussi

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Commentaires

(0)