Menu de la semaine du 25 au 29 novembre : recettes traditionnelles d'enfance

Menu de la semaine du 25 au 29 novembre : recettes traditionnelles d'enfance
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par Megan Tanguay 22 nov. 2024

Cette semaine, on retombe en enfance avec de délicieux plats qui ont marqué notre jeunesse.

Inspirez-vous également de nos menus de la semaine précédents.

1Lundi : Le meilleur rosbif
Lundi : Le meilleur rosbif

Cette recette de rosbif évoque la nostalgie et le réconfort ! Accompagné d'une sauce savoureuse, il s'accorde parfaitement avec des légumes rôtis ou un gratin.

Voir la recette : Le meilleur rosbif

→ Durée totale : 2 h 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 2 h 30 min


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Liste d'épicerie

2Mardi : Macaroni à la viande
Mardi : Macaroni à la viande

Le classique macaroni à la viande de votre enfance fait son grand retour en force. Une recette simple et rapide à réaliser !

Voir la recette : Macaroni à la viande

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min


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Liste d'épicerie

  • Macaronis
  • Fromages mozzarella râpé
  • Saucisses italiennes
  • Fines herbes séchées à l’italienne
  • Poudre d'oignon
  • Coulis de tomates
  • Lait
3Mercredi : Pâté chinois
Mercredi : Pâté chinois

Le pâté chinois est un plat traditionnel simple et réconfortant, composé de trois couches savoureuses : steak, blé d'inde, patates ! Facile à préparer, il est parfait pour un repas familial nostalgique et convivial.

Voir la recette : Pâté chinois

→ Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min


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Liste d'épicerie

  • Pommes de terre
  • Maïs
  • Huile d'olive
  • Boeuf haché
  • Oignon
  • Gousses d'ail
  • Glace de viande
  • Beurre
  • Crème 35 %
4Jeudi : Pépites de poulet
Jeudi : Pépites de poulet

Les pépites de poulet maison sont une version gourmande et croustillante d'un classique adoré par toute la famille. Accompagnez-les de votre sauce préférée pour un plaisir garanti !

Voir la recette : Pépites de poulet

→ Durée totale : 1 h | Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min

Liste d'épicerie

  • Farine tout usage
  • Oeufs
  • Poudre d'oignon
  • Flocons de maïs
  • Poitrines de poulet
  • Beurre
5Vendredi : Pizza québecoise et bacon fumé maison
Vendredi : Pizza québecoise et bacon fumé maison

Quoi de mieux pour terminer la semaine qu'une délicieuse pizza ? Si vous manquez de temps pour faire votre bacon et votre pâte à pizza maison, vous pouvez simplement en choisir du commerce.

Voir la recette : Pizza québecoise et bacon fumé maison

→ Durée totale : 2 j 4 h 15 min | Préparation : 15 min | Réfrigération : 4 h | Macération : 2 jours

Liste d'épicerie

  • Sel kasher
  • Cassonade
  • Paprika
  • Coriandre moulue
  • Farine tout usage
  • Huile d'olive
  • Levain
  • Sauce marinara
  • Bacon
  • Variété de salamis
  • Champignons blancs, tranchés
  • Oignons rôtis
  • Jalapeños
  • Mozzarella râpé
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