Voici 10 idées de lunchs qui cochent toutes les cases : protéines, fibres, bons gras, couleurs et plaisir !
Cette recette de Zeste revisite la classique casserole au thon en y ajoutant une touche fraîche grâce à une salade du jardin croquante et colorée. Un plat réconfortant, parfait pour des lunchs rapides de rentrée.
Voir la recette : Casserole au thon et salade du jardin
Durée totale : 55 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 30 min
Cette recette de sandwich propose une salade de poulet sucrée-salée servie en sandwich, parfaite pour un lunch d’enfant équilibré et savoureux. Facile à préparer, elle combine protéines maigres, fruits et grains entiers pour un repas complet à glisser dans la boîte à lunch.
Voir la recette : Sandwichs à la salade de poulet sucrée-salée
Durée totale : 50 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Repos : 15 min
Cette soupe de boulettes de dinde à l’italienne est idéale pour un lunch nourrissant et réconfortant à glisser dans un thermos. Riche en protéines maigres et en légumes, elle coche toutes les cases d’un repas équilibré pour les enfants.
Voir la recette : Soupe aux boulettes de dinde à l’italienne
Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min
Cette recette de Caroline McCann transforme le riz basmati en un riz frit maison, simple et savoureux, parfait pour un lunch complet à glisser dans la boîte à lunch. Avec ses légumes et ses œufs, elle offre un bon équilibre entre glucides, protéines et fibres.
Voir la recette : Riz basmati façon riz frit
Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
Parfaite pour un lunch végétarien complet, cette salade de pois chiches et champignons accompagnée de croustilles de pita combine fibres, protéines végétales et textures croquantes. Un repas coloré et nourrissant qui plaira aux enfants comme aux grands.
Voir la recette : Salade de pois chiches et champignons avec croustilles de pita
Durée totale : 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min
Avec ses gnocchis croustillants, ses saucisses et son brocoli, ce plat tout-en-un est une excellente option pour un lunch nourrissant et savoureux. Facile à réchauffer, il offre un bon équilibre entre glucides, protéines et légumes, parfait pour les enfants à l’appétit solide.
Voir la recette : Gnocchis croustillants aux saucisses et au brocoli
Durée totale : 35 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min
Ces sandwichs de côtes levées au seitan offrent une alternative végétarienne originale et gourmande pour la boîte à lunch. Avec leur mélange sucré-salé et leur bonne dose de protéines végétales, ils sont parfaits pour varier les repas tout en gardant l’équilibre nutritionnel.
Voir la recette : Sandwichs de côtes levées au seitan végé
Durée totale : 1h | Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min
Facile à préparer et pleine de saveurs, l’omelette à la plancha est une belle option pour un lunch chaud et nutritif. Avec ses légumes grillés et ses œufs, elle offre un bon apport en protéines et en vitamines, idéale pour les enfants à l’école ou à la maison.
Voir la recette : Omelette à la plancha
Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min
Ces quesadillas au fromage et au maïs grillé sont une option simple et gourmande pour les lunchs des enfants. Servies chaudes ou froides, elles combinent calcium, fibres et énergie, tout en étant faciles à manger avec les doigts.
Voir la recette : Quesadillas au fromage et aux maïs grillés
Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min
Réconfortante et nourrissante, la soupe florentine à la saucisse italienne et aux raviolis est parfaite pour un lunch chaud à glisser dans un thermos. Elle combine protéines, légumes et féculents dans un bouillon savoureux qui plaît autant aux petits qu’aux grands.
Voir la recette : Soupe florentine à la saucisse italienne et aux raviolis
Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min
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