TOP : 5 recettes de crêpes minces pour déjeuner

TOP : 5 recettes de crêpes minces pour déjeuner
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par Laurence Diotte Mis à jour le 11 mars 2024

Est-ce qu'un brunch est vraiment complet si une assiette de crêpes bien dorées ne trône pas au centre? La réponse est non. Assurez-vous de réaliser un déjeuner dont tout le monde se souviendra en réalisant l'une de nos 5 recettes de crêpes minces. Bon appétit! 

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1Crêpes bretonnes
Crêpes bretonnes

Cette recette signée Juliette Brun sert 20 portions de crêpes dorées et toutes fines. Nappez-les de caramel, de confiture, de chocolat fondu, de beurre et de sucre, ou de sucre et de jus de citron, pour un déjeuner bien gourmand.

Voir la recette : Crêpes bretonnes

Durée totale : 1h 10min | Préparation : 10min | Repos : 1h


Plus de recettes de Juliette Brun, ici.


 

2Crêpes fines à la mousse de lime et à la noix de coco
Crêpes fines à la mousse de lime et à la noix de coco

Cette recette de crêpes fines à la mousse de lime et à la noix de coco propose des saveurs exotiques et rafraîchissantes qui plairont assurément à tout le monde autour de la table. En plus, elles sont prêtes à servir en moins de 30 minutes.

Voir la recette : Crêpes fines à la mousse de lime et à la noix de coco

Durée totale : 25min | Préparation : 10min | Cuisson : 15min


À voir aussi : TOP : 10 recettes de crêpes salées


 

3Crêpes Suzette de Daniel Vézina
Crêpes Suzette de Daniel Vézina

Flambées au Grand Marnier et sevies avec un filet de sirop d'orange sanguine ainsi qu’une boule de crème glacée à la vanille, ces crêpes gourmandes sont souvent servies en dessert... mais pas cette fois-ci! 

Voir la recette : Crêpes Suzette de Daniel Vézina

Durée totale : 1h 20min | Préparation : 10min | Cuisson : 10min | Repos : 1h


À lire également : TOP : 10 recettes pour un brunch parfait!


 

4Crêpes aux fruits de la passion
Crêpes aux fruits de la passion

Facile à réaliser et complètement décadente, cette recette de crêpes minces aux fruits de la passion volera la vedette aux autres plats sur la table, soyez prévenus. 

Voir la recette : Crêpes aux fruits de la passion

Durée totale : 55min | Préparation : 25min | Cuisson : 30min

5Crêpes minces
Crêpes minces

Cette recette extrêmement populaire a depuis longtemps fait ses preuves. Pour la réaliser, vous n'aurez besoin que de farine, de sucre, de sel, d'oeufs, de lait, d'essence de vanille et de beurre fondu. Il suffira de la cuisiner une seule fois pour comprendre sa grande popularité. 

Voir la recette : Crêpes minces

Durée totale : 10min | Préparation : 5min | Cuisson : 5min


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