TOP : Nos 7 meilleures recettes à l'Amaretto

TOP : Nos 7 meilleures recettes à l'Amaretto
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par Zoé Parrot-Leca 7 mars 2024

L'amaretto est une boisson alcoolisée douce à la saveur d'amande. Elle est aussi bonne dans un cocktail que dans une foule de desserts gourmands! Îles flottantes, gâteau, cocktails : voici nos 7 meilleures recettes à base d'amaretto.

À voir aussi : TOP : 6 cocktails à l'érable poru accompagner vos repas de cabane à sucre 

1Amaretto sour
Amaretto sour

De l'Amaretto, du jus de citron vert, du sirop d'érable et des blancs d'oeufs : voici un cocktail savoureux proposé par Martin Juneau.

Voir la recette : Amaretto sour

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

2Îles flottantes à l'amaretto
Îles flottantes à l'amaretto

Pour l'heure du dessert, préparez une recette de meringues accompagnées de crème anglaise et de caramel en seulement 40 min. Une savoureuse façon d'utiliser vos restants d'amaretto!

Voir la recette : Îles flottantes à l'amaretto

Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

3Le « Je vais m’ennuyer de Julie et de l’autre monsieur »
Le « Je vais m’ennuyer de Julie et de l’autre monsieur »

Vous aimez l'Amaretto Disaronno, le jus d'ananas, le jus de lime, le lait de coco et le vin mousseux? Vous allez assurément apprécier ce cocktail de Maxime Boivin présenté durant l'émission Ça finit bien la semaine.

Voir la recette : Le « Je vais m’ennuyer de Julie et de l’autre monsieur »

Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

4Prune rouge pochée à l'Amaretto
Prune rouge pochée à l'Amaretto

Un savoureux dessert de prune à l'Amaretto qui se savoure avec une bonne boule de crème glacée. Encore une recette originale à base d'Amaretto!

Voir la recette : Prune rouge pochée à l'Amaretto

Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min


À voir aussi : Les meilleures recettes de crème glacée


 

5Enweille Kevin, continue comme ça ! de Kevin Bazinet
Enweille Kevin, continue comme ça ! de Kevin Bazinet

Le mixologue Maxime Boivin a présenté à l'artiste Kevin Bazinet ce cocktail réalisé avec de l'amaretto au miel, du gin, du jus de citron, du sirop de miel, et du café infusé à froid. Une recette présentée durant l'émission Ça finit bien la semaine.

Voir la recette : Enweille Kevin, continue comme ça ! de Kevin Bazinet

Durée totale : 5 min | Prépararion : 5 min

6Charlotte au chocolat et à l'amaretto
Charlotte au chocolat et à l'amaretto

Réalisez un dessert simple mais 100% gourmand avec cette recette de charlotte au chocolat, ricotta, amaretto, crème à fouetter et petits biscuits. N'oubliez pas la ganache, qui apporte un côté onctueux à ce dessert.

Voir la recette : Charlotte au chocolat et à l'amaretto

Durée totale : 45 min | Préparation : 40 min | Cuisson : 5 min

7Millefoglio au mascarpone et à l'amaretto
Millefoglio au mascarpone et à l'amaretto

Le Milefoglio, comme son nom l'indique, est la version italienne du millefeuille français. Réalisé à base de doigts de dame, de café, d'alcool et de crème au mascarpone, cette recette de Milefoglio ressemble à celle du tiramisu

Voir la recette : Millefoglio au mascarpone et à l'amaretto

Durée totale : 40 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 10 min


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