TOP : 6 cocktails à l'érable pour accompagner vos repas de cabane à sucre

Avec l'aide d'une machine à barbe à papa, vous pourrez avoir le meilleur shooter thématique de cabane à sucre en suivant cette recette du chef Daniel Vézina! Le mélange des trois produits d'érable fera de ce cocktail festif un favori de vos brunchs gourmands!

Voir la recette : Shooter de barbe à papa à l'érable

→ Durée totale : 15 min | Prép : 10 min | Cuisson : 5 min

Dans cette recette, le célèbre cocktail rhum & coke est revisité à la québécoise par La Piazzetta, en y ajoutant du sucre d’érable. On y remplace également le Coca-Cola par du sirop de cola artisanal et du soda. En période de cabane à sucre, vous pourriez très bien remplacer le sucre d'érable par quelques gouttes de sirop d'érable. Un pur délice!

Voir la recette : Cocktail Chic Coke

→ Durée totale : 5 min | Prép : 5 min 

Le mixologue Dominic Pomrenski propose un cocktail avec une bonne touche de sirop d'érable pour la saison des sucres! Son goût sucré et légèrement acidulé plaira assurément à votre tablée gourmande. Le plus beau dans tout ça, c'est qu'il se savoure autant en hiver qu’en été!

Voir la recette : Cocktail à l'érable

→ Durée totale : 10 min | Prép : 10 min 

Les amateurs de boissons chaudes et réconfortantes seront ravis par cette recette de cocktail aux épices qui propose le mélange parfait de sirop d'érable, de rhum et de cidre. N'oubliez pas le bâton de cannelle qui vient compléter le tout! 

Voir la recette : Cocktail des glaces aux épices

→ Durée totale : 15 min | Prép : 5 min | Cuisson : 10 min

Vous trouverez dans ce cocktail de savoureuses notes d’érable et de coco qui s’harmonisent aux doux parfums de la cannelle, da l’anis et du cumin. Créée par la mixologue Gabrielle Panaccio, cette recette de Sharaab vous demandera de planifier sa préparation puisqu’il doit reposer une nuit entière. Ça en vaut le coût!

Voir la recette : Sharaab

→ Durée totale : 10h 10 min | Prép : 10 min | Cuisson : 2 h | Repos : 8h

Nous vous avons gardé la recette la plus décadente à l'érable pour la fin ! Onctueux, décadent et simplement délicieux, l’érable brûlé de cette recette réjouira les dents sucrées. Crème, érable et une petite touche de whisky : faites plaisir à votre moitié avec cette crème dessert!

Voir la recette : L'érable brûlé

→ Durée totale : 10 min | Prép : 10 min 

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