On commence le week-end vec un classique revisité : des oeufs croustillants au Air Fryer. Ce petit-déjeuner amusant et nourrissant combine la simplicité d’un pain doré avec un jaune d’œuf coulant parfaitement cuit. En quelques minutes de cuisson au Air Fryer, vous aurez un résultat doré et croustillant à souhait.

Voir la recette : Egg in a hole au Air Fryer

Durée totale : 28 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 18 min

Cette salade haute en couleur fait briller les produits d’automne comme la betterave et le fromage halloumi. Grâce au Air Fryer, les croûtons maison deviennent ultra croustillants sans huile, et le halloumi obtient cette texture dorée parfaite. La vinaigrette à l’orange épicée apporte un contraste frais et relevé. Exactement ce qu’il vous faut pour un repas du midi léger et savoureux.

Voir la recette : Salade de betteraves et croûtons de halloumi à l’orange épicée

Durée totale : 49 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 24 min

Cette recette fait partie du livre Air fryer tout végé par Alexandra Diaz.

Le duo moutarde et sirop d’érable fait encore des merveilles dans ce plat tendre et fondant. Le Air Fryer transforme le saumon en un confit maison, avec une texture moelleuse à l’intérieur et légèrement caramélisée à l’extérieur. Parfait avec une purée de chou-fleur ou des légumes racines rôtis.

Voir la recette : Saumon confit à la moutarde et à l’érable

Durée totale : 2h 41 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 11 min | Réfrigération : 2h

À voir aussi : Cuisiner le saumon autrement en 10 recettes

Les chocolatines à la feuille de riz font fureur sur Zeste, et on comprend pourquoi ! Croustillantes, légères et prêtes en quelques minutes au Air Fryer, elles sont la version express et sans pâte feuilletée de la viennoiserie classique. Une recette parfaite pour un brunch d’automne tout en douceur, à déguster avec un café ou un chocolat chaud.

Voir la recette : Chocolatines à la feuille de riz

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

Ce sandwich chaud célèbre les saveurs typiques du Québec : porc effiloché, fromage Oka fondant et pommes caramélisées. Le Air Fryer donne une texture parfaite au pain, doré à l’extérieur et moelleux à cœur. Résultat : un sandwich fondant, sucré-salé, absolument réconfortant. Un plat à savourer avec une soupe ou une salade.

Voir la recette : Sandwich d’automne au porc, fromage Oka et pommes caramélisées

Durée totale : 43 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 23 min

On termine le week-end avec une recette simple, santé et savoureuse. Le poulet au pesto devient incroyablement juteux au Air Fryer, tandis que le chou-fleur rôti apporte une touche végétale et légèrement sucrée. C’est le souper parfait pour finir le week-end sans culpabilité, tout en gardant cette ambiance automnale et réconfortante.

Voir la recette : Poulet au pesto sur chou-fleur

Durée totale : 31 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 26 min