Menu de la semaine 31 octobre au 4 novembre : Nos meilleures recettes d'octobre

Menu de la semaine 31 octobre au 4 novembre : Coups de coeur d'octobre
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par Zeste 29 oct 2022

Cette semaine, Zeste vous propose un menu composé de nos coups de coeur du mois d'octobre. Blanquette de saumon, pizza pochette, salade italienne à la féta et plus encore! Des recettes réconfortantes, rapides et savoureuses qui feront plaisir à toute la famille.

À voir également : Menu de la semaine du 24 au 28 octobre : Hommage au fromage!

1Lundi : Blanquette de saumon
Lundi : Blanquette de saumon

Débutez votre semaine avec cette délicieuse blanquette de saumon qui se concocte en seulement 20 minutes. Herbes de Provence, carottes en brunoise, blanc de poireau sont parmi les ingrédients savoureux qu'on retrouve dans la recette du chef Jonathan Garnier. Miam!

Voir la recette : Blanquette de saumon.

Durée totale : 20 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min

2Mardi : Poulet surprise
Mardi : Poulet surprise

Tiré du livre de recettes Salut Bonjour dans votre assiette, ce délicieux poulet surprise est parfait pour un mardi soir. Rapide, surprenant, gourmand, une seule bouchée suffit pour être complètement conquis. Cuisinez ce plat à la dernière minute ou lors du meal prep de la fin de semaine pour économiser un peu de temps.

Voir la recette : Poulet surprise.

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

3Mercredi : Salade italienne à la féta
Mercredi : Salade italienne à la féta

Épatez tout le monde à table avec cette recette inspirée de la tendance Tiktok de féta fondant. Facile à cuisiner et surtout remplie de saveurs, cette salade italienne de féta est tout indiquée pour un mercredi soir gourmand. Présenté par Marilou durant l'émission Zeste Trois fois par jour & vous, ce plat est aussi parfait pour les lunchs à l'école ou au bureau. 

Voir la recette : Salade italienne à la féta.

Durée totale : 1h | Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min


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4Jeudi : Poulet général Hugo
Jeudi : Poulet général Hugo

Ce jeudi, régalez-vous avec un poulet général tao façon Hugo Saint-Jacques. Ce repas tout simplement divin est prêt en 20 minutes seulement! Rapide, simple, mais surtout complètement savoureux, il deviendra sans aucun doute un incontournable dans vos menus de la semaine. Bon appétit! 

Voir la recette : Poulet général Hugo.

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min

5Vendredi : Pizza pochette  en pita
Vendredi : Pizza pochette  en pita

Pourquoi ne pas célébrer la fin de la semaine avec cette recette de pizza pochette en pita? Facile à faire, invitez les enfants à cuisiner avec vous pour une soirée familiale amusante et gourmande. De la mozzarella, du cheddar, du saucisson et une sauce tomate goûteuse, que demander de mieux? Pour un souper plus complet, accompagnez le tout d'une bonne salade

Voir la recette : Pizza pochette en pita

Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min


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