Si vous êtes à la recherche d'une recette simple, classique et facile à préparer, cette salade de pommes de terre de Martin Juneau est pour vous! Avec quelques ingrédients, le chef cuisine une salade fraîche et polyvalente qui accompagnera à merveille toutes vos grillades sur le BBQ cet été!
Voir la recette : Salade de pommes de terre
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 30 min
Cette recette combine deux ingrédients qu'on affectionne particulièrement : la pomme de terre et l'avocat! On obtient une salade crémeuse et onctueuse sans mayonnaise grâce à la guacamole. Les saveurs délicates de la pomme de terre et de l'avocat sont parfaitement relevées avec le citron et la sauce Tabasco.
Voir la recette : Salade de pommes de terre à la guacamole
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
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Avec des câpres, des olives, des poivrons piquillio et de l’origan… Cette recette de Caroline McCann fait honneur aux saveurs méditerranéennes. La chef prépare cette magnifique et succulente salade avec des pommes de terre bleues, des grelots et des rattes. Un plat unique qui volera la vedette lors de votre prochain potluck estival!
Voir la recette : Salade de pommes de terre méditerranéenne
→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 50 min | Cuisson : 20 min
Que ce soit pour accompagner un repas principal ou pour servir en tant que plat de résistance, cette salade de pommes de terre et saumon fumé est facile à préparer et vraiment délicieuse! Complétez la salade d'oignons rouges, de céleri-rave, de câpres et de persil pour relever le goût du plat.
Voir la recette : Salade de pommes de terre et saumon fumé
→ Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min
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Voici une salade facile et savoureuse avec des pommes de terre grelots, des olives vertes, de l’oignon rouge, de l’estragon, du citron et de la crème! Cette recette passe-partout se prépare en seulement 35 minutes et vous êtes certains qu'elle plaira à toute la famille.
Voir la recette : Salade de pommes de terre grelots aux olives
→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min
Une salade de betteraves et une salade de pommes de terre combinées ensemble, c’est le meilleur des 2 mondes! Proposée par le chef Jonathan Garnier, cette recette de salade de pommes de terre aux betteraves est simple et facile à réaliser, parfaite pour emporter en pique-nique, dans les lunchs ou pour accompagner une bonne viande braisée ou rôtie.
Voir la recette : Salade de pommes de terre aux betteraves
→ Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min
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Gâteau à la betterave
Houmous à la betterave
Le chef Daniel Vézina prépare une mayonnaise maison pour accompagner des pommes de terre rattes et le résultat est magnifique. Le secret est dans la sauce à base de moutarde de Dijon, de moutarde de Meaux, de vinaigre de xérès, de jaunes d'oeufs, d'huile de pépin de raisin et de ciboulette fraîche. Un délice!
Voir la recette : Salade de pommes de terre rattes
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
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