Vous avez des restants de chair de melon d'eau et vous ne savez plus quoi en faire ? Laissez-vous tenter par notre délicieuse recette de limonade au melon d'eau. Elle plaira aux petits comme aux grands.

Voir la recette : Limonade au melon d'eau

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

Un bon cosmo melon-vodka pour se détendre à l'ehure du 5 à 7, ça vous dit? Essayez ce cocktail pour l'été !

Voir la recette : Cosmo melon-vodka

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

Un cocktail frais et estival à servir à tous vos invités ! Préparez-le à l'avance pour un 5 à 7 réussi.

Voir la recette : Margarita Mazza au melon d’eau

→ Durée totale : 2 h 15 min | Préparation : 15 min | Congélation : 2 h

L'ajout du melon d'eau dans une boisson alcoolisée vient rajouter une fraîcheur sucrée bien appréciée lorsqu'on recherche LE cocktail qui fera fureur lors d'une fête d'été entre amis! 

Voir la recette : Cocktail au melon d'eau et au champagne

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 20 min

Lancez-vous dans la préparation d'un délicieux gaspacho au melon d'eau pour impressionner vos invités. C'est la recette parfaite comme entrée pour une journée chaude d'été.

Voir la recette : Gaspacho au melon d'eau et aux tomates

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Réfrigération : 30 min

Simple et rapide à réaliser et tellement rafraîchissante, cette recette de soupe froide de melon d'eau au basilic est idéale pour faire un repas estival aux mille saveurs. Ajoutez aux ingrédients de base du gingembre, du miel et du vinaigre de riz afin de faire de cette recette de la chef Caroline McCann un plat haut en saveurs! 

Voir la recette : Soupe froide de melon d’eau au basilic

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min

Lorsque la saison du crabe des neiges arrive, on en trouve un peu partout chez nos épiciers du coin, et épiceries de quartier! C'est le moment de le servir en plat principal, en appéritif et même en petites bouchées! Le chef Hugo Saint-Jacques présente une délicieuse recette de bouchées de crabes sur melon mariné et estragon.

Voir la recette : Bouchées de crabe des neiges sur melon mariné et estragon

→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 10 min | Marinade : 60 min

Rien de plus estival qu'un melon d'eau! Incorporez-le à une salade de tomates cerises, de jambon et de fromage ricotta pour une touche sucrée-salée dont vos invités se souviendront longtemps. Voilà une salade idéale pour la boîte à lunch ou un repas sur le BBQ entre amis!

Voir la recette : Salade de melon, tomates et ricotta

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min

Cette recette de salade de laitue iceberg grillée et melon d’eau est tout simplement géniale! Facile et rapide à préparer, cette recette de Hugo Saint-Jacques est une combinaison originale de textures et de saveurs. D'une fraîcheur incomparable, vous succomberez à cette salade, c'est garanti!

Voir la recette : Salade de laitue iceberg grillée et melon d’eau

→ Durée totale : 12 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 2 min

Cette salade grecque au melon d'eau de Caroline McCann est LA salade fraîche que l’on a envie de déguster sans modération! Voilà un mariage parfait : melon d’eau et fromage feta avec des fines herbes, du jus de lime, des olives et des oignons rouges. Cela ravira vos papilles!

Voir la recette : Salade grecque au melon d’eau

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 5 min | Macération : 15 min

Dégustez votre melon autrement avec cette salade aux arômes surprenants.

Voir la recette : Salade de melon d'eau épicée

→ Durée totale : 5 min | Préparation : 5 min

Envie de la salade parfaite ? Essayez cette recette du chef Hugo Saint-Jacques !

Voir la recette : Salade de melons et halloumi grillé

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min

Pour déjeuner ou en collation, ce bol façon gruau est tout simplement délicieux. Simple et rapide à réaliser, vous ne pourrez plus vous en passer.

Voir la recette : Quinoa et melon d'eau, façon gruau

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

Ce gâteau, à base de chair de melon d'eau, est complètement décadent. Très frais et rapide à réaliser, c'est le dessert par excellence à servir lors des journées chaudes.

Voir la recette : Gâteau de melon d'eau aux petits fruits

→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 10 min | Réfrigération : 60 min

Le melon d'eau est rarement utilisé dans des recettes, encore moins en muffins, mais ici ils y apportent une texture bien moelleuse grâce au jus et à la pulpe du fruit qui sont intégrés à la préparation. Facile et délicieux!

Voir la recette : Muffins au melon d'eau

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min