TOP : 6 recettes de chaussons aux pommes

TOP : 5 recettes de chaussons aux pommes
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 7 sept 2023

Le temps des pommes est arrivé! Vous avez profité de l'abondance des pommes du Québec pour organiser une sortie autocueillette dans les champs. Vous avez maintenant beaucoup de pommes et cherchez des recettes originales et réconfortantes pour les cuisiner? Voici 6 recettes de chaussons aux pommes. Ces petits feuilletés sont bien moins compliqués à cuisiner qu'il n'y parait et vous serez récompensés pour vos efforts par un savoureux dessert bien chaud.

À voir aussi : Dossier : Tomber dans les pommes

1Chaussons aux nectarines et aux pommes
Chaussons aux nectarines et aux pommes

Cette recette de chaussons aux nectarines et aux pommes est remplie de bonnes choses! On préfère les pommes Cortland pour les préparer puisque leur saveur sucrée et mi-acidulée est toute indiquée pour la cuisson.

Voir la recette : Chaussons aux nectarines et aux pommes

Durée totale : 55 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 10 min


À voir aussi : 8 pommes à découvrir et cueillir en automne au Québec


 

2Le chausson
Le chausson

Du jus de pomme, des pommes fraîches, et une savoureuse pâte feuilletée (faite maison, bien sûr!) et de la cannelle : voilà le secret de cette recette du chef Antoine Sicotte. Avec un peu de patience et de dévouement, vous aurez des chaussons aux pommes tout chauds pour le dessert ce soir. La question est : serez-vous capable de partager?

Voir la recette : Le chausson

Durée totale : 1h 5 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min

3Chaussons aux pommes à l'érable de Denise
Chaussons aux pommes à l'érable de Denise

Cette recette de chausson aux pommes, cuisinée et inventée par une utilisatrice du site Recettes du Québec, nous épate par sa simplicité. En effet, seulement 4 ingrédients la composent : de la pâte à tarte, des pommes, du sirop d'érable et de l'eau! Attention à ne pas rouler la pâte trop mince puisque le chausson est délicat. 

Voir la recette : Chaussons aux pommes à l'érable de Denise

Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min

4Chaussons aux pommes classique
Chaussons aux pommes classique

Cette recette, tirée du site Recettes du Québec, se prépare en 1h35, mais vos efforts seront récompensés, c'est garanti! Aux chaussons aux pommes, on y rajoute une garniture de cannelle, noix de muscade et beurre fondant, puis on les déguste avec un sirop chaud fait maison avec jus d'ananas ou de pommes. Un régal à partager en famille durant l'automne!

Voir la recette : Chaussons aux pommes classique

Durée totale : 1h35 min | Préparation : 55 min | Cuisson : 40 min

5Chaussons aux pommes & à la cannelle au Air Fryer
Chaussons aux pommes & à la cannelle au Air Fryer

Gourmands, croustillants, faciles et surtout rapides à faire, ces chaussons aux pommes et à la cannelle au air fryer deviendront vos favoris, c'est garanti. Adieu les chaussons du commerce! 

Voir la recette : Chaussons aux pommes & à la cannelle au Air Fryer

Durée totale : 23min | Préparation : 15min | Cuisson : 8min

6Chaussons aux pommes et à l’hydromel
Chaussons aux pommes et à l’hydromel

Feuilletés et croustillants, ces chaussons sont si réconfortants! Revisitez les traditionnels chaussons aux pommes avec une touche d'hydromel, cette boisson alcoolisée au miel qui gagne en popularité. Servez les chaussons bien chauds pour en apprécier toute leur saveur.

Voir la recette : Chaussons aux pommes et à l’hydromel

Durée totale : 1h 5min | Préparation : 30 min | Cuisson : 35 min

 


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