10 desserts sans gluten pour se régaler

TOP : 10 desserts sans gluten pour se régaler
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 26 juin 2023

Le sans gluten consiste à proscrire de son alimentation un type de céréales, qui peut entraîner une réaction allergique chez certaines personnes. Qu'on soit intolérant, allergique, ou qu'il s'agisse simplement d'une préférence, les raisons de choisir une alimentation sans gluten sont nombreuses. Gâteau, mousse au chocolat, pops glacés et plus encore : découvrez ici nos 10 meilleurs desserts sans gluten.

À voir aussi : Cuisiner sans gluten

1Mousse au chocolat
Mousse au chocolat

Avec seulement 5 min de préparation et 3 ingrédients, vous n'aurez plus jamais de raison de ne pas manger de dessert savoureux, même en semaine!

Voir la recette : Mousse au chocolat

Durée totale : 1h 5 min | Préparation : 5 min | Réfrigération : 1h


À voir aussi : TOP : 8 mousses au chocolat légères


 

2Gâteau au chocolat sans farine
Gâteau au chocolat sans farine

Réalisez cette recette simple de gâteau sans farine. Avec des noix de macadam, des oeufs, du chocolat et du cacao en poudre, pas besoin de plus pour un gâteau savoureux et sans gluten!

Voir la recette : Gâteau au chocolat sans farine

Durée totale : 1h 10 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 25 min

3Pops glacés à la sangria
Pops glacés à la sangria

Ces pops glacés présentés dans le livre Tellement frais, de Geneviève O'Gleman, sont parfaits pour se rafraîchir en été!

Voir la recette : Pops glacés à la sangria

Durée totale : 4h 10 min | Préparation : 10 min | Repos : 4h

4Tarte crue aux bananes et mûres
Tarte crue aux bananes et mûres

Cette tarte crue aux bananes et aux mûres est 100% végétalienne et sans gluten. La cheffe prépare une croûte à base de farine d'avoine et de dattes. Wow!

Voir la recette : Tarte crue aux bananes et mûres

Durée totale : 1h | Préparation : 15 min | Réfrigération : 45 min

5Muffins de quinoa aux pommes, canneberges et érable (sans gluten)
Muffins de quinoa aux pommes, canneberges et érable (sans gluten)

Pour un dessert santé, ou encore pour un poetit déjeuner nutritif, essayez cette recette de muffins réinventés au quinoa et pommes, une recette de la nutritionniste  Vanessa Daigle.

Voir la recette : Muffins de quinoa aux pommes, canneberges et érable (sans gluten)

Durée totale : 40 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

6Popsicles moût de pommes et mûres
Popsicles moût de pommes et mûres

Essayez ces popsicles au moût de pommes et mûres. Si vous n'êtes pas convaincus, laissez-vous tenter par leur belle couleur mauve! Le jus de lime vient rahausser le coup et leur ajouter un petit kick bien apprécié.

Voir la recette : Popsicles moût de pommes et mûres

Durée totale : 2h 10 min | Préparation : 10 min | Congélation : 2h

7Bouchées truffées à l'avocat
Bouchées truffées à l'avocat

Ces petites bouchées sont parfaites à apporter chez vos amis ou à proposer en dessert si vous recevez. Préparées avec du chocolat noir et des avocats, pour le côté crémeux, vous les adorerez assurément!

Voir la recette : Bouchées truffées à l'avocat

Durée totale : 35 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 5 min

8Verrine île flottante et coulis de fruits
Verrine île flottante et coulis de fruits

On adore les îles flottantes. Et c'est plus simple à réaliser qu'on ne le pense! Suivez toutes les étapes de Jonathan Garnier en vidéo pour réaliser ce dessert savoureux.

Voir la recette : Verrine île flottante et coulis de fruits

Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

9Pain marbré bananes et chocolat
Pain marbré bananes et chocolat

Ce pain marbré sans gluten avec bananes et chocolat est parfait à préparer en dessert, ou pour un petit déjeuner pressé le matin. Laissez-vous tenter!

Voir la recette : Pain marbré bananes et chocolat

Durée totale : 1h 15 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 60 min


Sur le même sujet : TOP : 7 recettes de pains sucrés pour le brunch


 

10Fraisier revisité (sans gluten)
Fraisier revisité (sans gluten)

On réinvente le fraisier avec cette recette de gâteau sans gluten (oui, oui!),et de délicieux ingrédients comme les fraises, la pâte d'amandes, de pistaches et la crème de cassis.

Voir la recette : Fraisier revisité (sans gluten)

Durée totale :2j 6h 45 min | Préparation : 75 min | Cuisson : 90 min | Congélation : 12 h | Réfrigération : 28h | Repos : 12h


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