TOP : 8 recettes de poulet frit à savourer entre amis cet été

Dans cette recette parfaite à savourer entre amis, la chef Kimberly Lallouz vous propose une recette de poulet frit accompagnée d'une savoureuse sauce piquante. Croustillant et tendre, voyez toutes les étapes pour réaliser cette recette de poulet frit maison. Vous ne voudrez plus jamais en commander dans les chaînes de restauration rapide!

Voir la recette : Poulet frit et sauce piquante

→ Durée totale : 13h 15 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 30 min | Réfrigération : 12h 

Cette recette originale de poulet frit par Bob le chef est parfaite à savourer à l'extérieur sur sa terrasse, ou au parc. Avec sa sauce miel, ail et lime et sa salade de chou et melon grillé sur le BBQ, cette recette sera parfaite pour l'été.

Voir la recette : Poulet fumé frit, melon grillé et salade chou rouge

→ Durée totale : 1 h 20 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 35 min 

Du bon poulet tendre recouvert d’une panure croustillante et assaisonnée, miam! Dans cette recette de poulet frit, on vous suggère de le servir avec une sauce piquante à l’orange pour plus de plaisir et de saveurs à savourer à plusieurs.

Voir la recette : Poulet frit, sauce piquante à l'orange

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

Cette recette ultra-originale à base de pancakes de pommes de terres Yukon Gold, de piments et de sauce Worcestershire plaira assurément aux amateurs de saveurs relevées et différentes. En seulement 1h, vous aurez une recette originale de poulet frit, présentée par Martin Juneau durant l'émission L'avant-match des foodies.

Voir la recette : Poulet frit sur pancakes de pommes de terre

→ Durée totale : 1h  | Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min 

En vidéo, la chef Kimberly Lallouz présente sa recette bien relevée de poulet frit avec gaufres au babeurre pour bien compléter le tout. Poivre de Cayenne, paprika fumé, poivre noir et sriracha font un mélange bien relevé à savourer durant le brunch.

Voir la recette : Poulet frit et gaufres

→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 40 min 

Ce poulet frit est particulièrement savoureux puisqu'il est mariné dans de la purée de mangue! Et sa panure est d'autant plus croustillante grâce à du quinoa soufflé ajouté à la farine. Une recette santé présentée par nulle autre que Caroline McCann.

Voir la recette : Poulet frit au quinoa soufflé

→ Durée totale : 4h 40 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Marinade : 4h

Dans cette recette de poulet frit de Martin Juneau, le poulet est bien onctueux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. La friteuse sera votre meilleure alliée pour réussir cette recette. N'oubliez pas la crème sûre et l'oignon vert, qui sont les parfaits accompagnements à tremper. 

Voir la recette : Poulet frit et gaufres

→ Durée totale : 1h 10 min | Préparation : 40 min | Cuisson : 30 min 

Combler une envie de poulet frit, sans culpabilité? C'est possible! Dans cette recette de Caroline McCann, les pilons de poulet sont dorés puis cuits au four. Ils en ressortent tout aussi croustillants que s'ils avait été frits.

Voir la recette : Poulet frit au maïs

→ Durée totale : 4h 45 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 25 min | Marinade : 4h

→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.