Que vous prépariez ou non un marathon, les protéines sont indispensables au quotidien! Elles sont essentielles au bon fonctionnement de notre organisme, et ce, à tout âge. Pourtant, nombreuses sont les personnes — en particulier les femmes — qui n’en consomment pas suffisamment au quotidien. Voici les signes qui peuvent trahir une carence, selon plusieurs spécialistes de la santé.

1. Vous avez souvent faim, même après avoir mangé

Les fringales incontrôlables — surtout pour les aliments sucrés ou gras — peuvent être le signe d’un déséquilibre nutritionnel. Un repas pauvre en protéines rassasie moins longtemps, ce qui peut créer un cercle vicieux de grignotage. Les protéines équilibrent, apaisent les fringales et rassasient plus longtemps.

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2. Une peau en détresse peut révéler un manque de protéines

Si votre peau semble moins souple et que vos cheveux deviennent cassants, cela pourrait être lié à un manque de protéines. Effectivement, elles sont les éléments constitutifs de nos cheveux, de nos ongles et de notre peau. Lorsqu’on en consomme trop peu, la peau peut perdre en élasticité et en éclat, avec une apparence plus sèche ou irritée.

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3. Une fatigue persistante

Vous vous sentez constamment fatigué, même après une bonne nuit de sommeil? Un apport insuffisant en protéines peut en être la cause. Si vous manquez de protéines, vous risquez de ressentir un brouillard cérébral. Contrairement aux glucides, qui peuvent induire une somnolence après les repas, les protéines maintiennent l’énergie mentale. Attention aussi à l’anémie (carence en fer), souvent liée à un apport insuffisant en fer. Privilégiez les aliments riches en protéines et en fer comme les légumineuses, le quinoa ou le foie (à consommer avec modération).

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4. Vos cheveux tombent plus que d’habitude

Une chute de cheveux inhabituelle peut être le signal d’un régime trop pauvre en protéines. Les acides aminés, composés essentiels des protéines, nourrissent les follicules pileux. Sans eux, le corps peut mettre la pousse des cheveux sur pause, considérant cette fonction comme non prioritaire en cas de carence.

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5. Vous tombez souvent malade

Les protéines jouent un rôle clé dans la production d’anticorps et dans le fonctionnement optimal du système immunitaire. Un déficit peut donc affaiblir vos défenses naturelles. La plupart des aliments riches en protéines contiennent également du zinc, qui aide à combattre les infections.

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Les meilleures sources de protéines à intégrer à votre menu

Pas besoin de manger de la viande à chaque repas! Voici quelques sources simples à intégrer:

• Œufs, fromage cottage, yogourt grec
• Tofu, tempeh, edamame
• Lentilles, pois chiches, haricots
• Poissons, fruits de mer, volailles
• Graines de chanvre, de chia, de lin
• Noix, beurres de noix, amandes

Pensez à équilibrer chaque repas avec une portion de protéines, même petite. Cela suffit souvent à améliorer l’énergie, l’humeur… et à limiter les fringales de fin d’après-midi!