Voici six recettes pour un week-end automnal mémorable, parfait pour recevoir ou pour savourer en petit comité.
Commencez le week-end en douceur avec ces mini gaufres décadentes, nappées d’un caramel salé maison. Un pur bonheur croustillant et moelleux, idéal pour un brunch festif!
Voir la recette : Mini-gaufres au caramel salé
Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Repos : 10 min
Des champignons savoureux, des oignons fondants et une touche de parmesan : cette tarte fine est l’essence même de l’automne. Simple à préparer, mais pleine de raffinement, elle se savoure aussi bien en entrée qu’en repas léger.
Voir la recette : Tarte fine aux champignons, parmesan et oignons caramélisés
Durée totale : 45 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min
Quand l’air se rafraîchit, rien de mieux qu’un gratin doré et réconfortant. Carottes, panais, pommes de terre et fromage fondant se marient dans ce plat généreux, parfait pour terminer la journée en beauté.
Voir la recette : Gratin de légumes racines et fromage
Durée totale : 1h 20 | Préparation : 35 min | Cuisson : 45 min
Un brunch créatif et gourmand! Ces chocolatines croustillantes revisitées avec des feuilles de riz cachent un cœur fondant au chocolat. Une recette originale qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Voir la recette : Chocolatines à la feuille de riz
Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min
La comfort food d’automne par excellence! On troque les pâtes pour des filaments de courge spaghetti et on les enrobe d’une sauce Alfredo crémeuse. Un plat savoureux, nutritif et sans culpabilité
Voir la recette : Courges spaghetti Alfredo
Durée totale : 1h 10 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 55 min
On termine le week-end avec un grand classique réconfortant. Ce bœuf Stroganoff crémeux aux champignons et aux épices douces est le plat parfait pour se rassembler autour de la table avant d’entamer la semaine.
Voir la recette : Boeuf Stroganoff
Durée totale : 25 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min
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