Quels accompagnements servir avec du homard ?

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par Megan Tanguay 7 mai 2025

Découvrez nos 10 meilleures recommandations d'accompagnements pour vos soupers de homard !

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1Maïs grillés
Maïs grillés

Une recette de maïs de spécialité Cajun présentée par Bob le Chef.

Voir la recette : Maïs grillés

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

2Salade verte et sa vinaigrette italienne
Salade verte et sa vinaigrette italienne

Il n'y a rien de plus rafraîchissant qu'une petite salade verte! Pour une salade verte réussie, tout est dans la vinaigrette! Vous ne vous tromperez pas avec cette vinaigrette italienne, c'est promis!

Voir la recette : Salade verte et sa vinaigrette italienne

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min

3Asperges tonnato
Asperges tonnato

Servez de délicieuses asperges avec votre homard ! C'est la saison, il faut en profiter !

Voir la recette : Asperges tonnato

→ Durée totale : 1 h | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Réfrigération : 30 min

4Choux de Bruxelles grillés à l’huile de noisette, vinaigrette à la crème d’ail
Choux de Bruxelles grillés à l’huile de noisette, vinaigrette à la crème d’ail

Caroline McCann présente une recette de salade de choux de Bruxelles accompagnée d'une vinaigrette à la crème d'ail, idéale en accompagnement.

Voir la recette : Choux de Bruxelles grillés à l’huile de noisette, vinaigrette à la crème d’ail

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

5Pommes de terre grelots fumées et sauce huancaína
Pommes de terre grelots fumées et sauce huancaína

Envie de voyager au pérou? Voici un avant-goût des saveurs avec la recette incontournable de Steven Raichlen : des pommes de terre grelots fumées avec sauce huancaína.

Voir la recette : Pommes de terre grelots fumées et sauce huancaína

→ Durée totale : 1 h | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min


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6Salade de maïs grillé
Salade de maïs grillé

Laissez-vous tenter par cette délicieuse salade de maïs grillé. Servez-la en accompagnement de tous vos plats préférés !

Voir la recette : Salade de maïs grillé

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min

7Asperges vertes, sauce hollandaise
Asperges vertes, sauce hollandaise

Nappez vos asperges de sauce hollandaise et utilisez vos restants de sauce pour votre homard !

Voir la recette : Asperges vertes, sauce hollandaise

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min

8Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

Simple à réaliser et délicieuse, cette recette facile et rapide de purée de pommes de terre comprend un ingrédient gourmand de choix : la crème!

Voir la recette : Purée de pommes de terre

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

9Pâtes à l'ail et au citron
Pâtes à l'ail et au citron

Cette recette de pâtes à l'ail et au citron est parfaite pour accompagner votre homard.

Voir la recette : Pâtes à l'ail et au citron

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min

10Salade de légumes grillés et pistou de verdure
Salade de légumes grillés et pistou de verdure

Une recette de légumes grillés accompagnés d'un pistou, à préparer sur le BBQ pour un délicieux accompagnement, présentée par Caroline McCann.

Voir la recette : Salade de légumes grillés et pistou de verdure

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

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