8 ustensiles de cuisine pour préparer de meilleures soupes

8 outils de cuisine pour préparer de meilleures soupes
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par Marie-Kim Girard Mis à jour le 20 sept 2022

Profitez de la saison des soupes au maximum grâce à ces 8 ustensiles de cuisine. Vos soupes maison seront beaucoup plus faciles à préparer avec l'aide de ces accessoires pratiques. De la coupe des aliments au mélangeur pour vos potages, nous avons pensé à tout pour faire de vous l'expert des soupes!

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Voici 8 outils pratiques pour préparer de meilleures soupes : 

Le mélangeur à main « Smart Stick » est un outil polyvalent que vous pourrez utiliser pour différentes tâches lors de la préparation de vos soupes. Il est utile pour hacher des légumes et du fromage en quelques secondes grâce au hachoir-broyeur et le pied-mélangeur à vitesses réglables vous permettra de mélanger vos potages directement dans votre marmite de cuisson.

Ce bac à glaçons extra large en silicone avec couvercle est le format idéal pour congeler soupes et bouillon maison. Chaque bac permet de congeler 4 portions de 250 ml (1 tasse). Vous aurez toujours une portion de soupe prête pour un lunch ou un souper sur le pouce grâce à ce gadget de cuisine pratique et facile d’entretien.


Quelques recettes de soupe :
Soupe poulet et nouilles réconfortante
Soupe minestrone
Soupe ramen végé​​​​​​


Cette marmite avec couvercle de 16 litres est parfaite pour préparer un bon bouillon maison.  Faite en acier inoxydable, elle est compatible avec toutes les surfaces de cuisson, incluant l’induction. En plus des soupes et des bouillons, elle sera aussi très pratique pour la saison des conserves et pour cuisiner votre fameuse sauce à spaghetti. 

La mijoteuse est l’un de nos outils de cuisine préférés en automne. Elle nous permet de concocter une foule de recettes réconfortantes, dont des soupes et potages, sans devoir passer plusieurs heures au fourneau. Ce modèle de 3,78 L est  programmable et garde automatiquement vos aliments chauds après la cuisson. Elle sera pratique le dimanche pour préparer une soupe pour vos lunchs ou en semaine pour cuisiner de savoureuses soupes-repas pour toute la famille.      

 


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8 outils de cuisine pour préparer de meilleures soupes
Crédit photo: Linen Chest

Cette mandoline électrique vous permettra de cuisiner avec rapidité et efficacité. 7-en-1, cet outil pratique répondra à tous vos besoins en matière de découpe d'aliments. Vous pourrez faire des tranches, des juliennes, des dés et même râper vos fruits et légumes selon vos préférences pour vos soupes et potages. 

Ces sacs à épices sont idéaux pour aromatiser vos soupes, potages, sauces et ragoûts. Ils sont faits entièrement en mousseline de coton et vous pourrez les réutiliser de nombreuses fois.  

8 outils de cuisine pour préparer de meilleures soupes
Crédit photo: Linen Chest

Voici le contenant parfait pour vos soupes et potages que vous apportez en lunch. Vous n'aurez qu'à verser votre soupe le matin et vous pourrez la réchauffer directement dans le contenant au micro-ondes. 

8 outils de cuisine pour préparer de meilleures soupes
Crédit photo: Amazon

Le Vitamix est l'outil idéal pour préparer des potages lisses et ontueux. Saviez-vous que cet appareil peut même réchauffer vos soupes en quelques minutes? Il suffit d'y verser vos légumes préférés préalablement rôtis au four et en moins de 10 minutes vous obtiendrez un potage chaud. En plus des soupes, cet accessoire de cuisine est parfait pour préparer des smoothies, des sauces et des beurres de noix.  

 


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