Menu de la semaine du 5 au 9 mai : nos meilleures recettes pour fêter le Cinco de Mayo

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par Megan Tanguay 2 mai 2025

Célébrez le Cinco de Mayo avec nos meilleures recettes mexicaines ! 

Inspirez-vous également de nos menus de la semaine précédents.

1Lundi : Tacos souples au tofu coréen effiloché
Lundi : Tacos souples au tofu coréen effiloché

Ces tacos sont le parfait mélange entre les saveurs mexicaines et coréennes. Découvrez le tofu coréen effiloché, avec un mélange de sirop d'érable, de chili, d'huile de sésane, d'ail et de gingembre. Un régal qui plaira à toute la famille.

Voir la recette : Tacos souples au tofu coréen effiloché

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min

Liste d'épicerie

  • Tofu extra ferme
  • Sauce tamari ou soya
  • Sirop d'érable
  • Ketchup
  • Vinaigre de riz assaisonné
  • Chili broyé
  • Huile de sésame grillé
  • Huile végétale
  • Gousses d'ail
  • Gingembre frais
  • Graines de sésame
  • Oignons verts
  • Sel et poivre
  • Tacos souples de maïs
  • Chou nappa
  • Concombres libanais
  • Carottes
  • Kimchi
  • Sauce piquante
2Mardi : Plateau de taquitos
Mardi : Plateau de taquitos

Taquitos à la pizza, au poulet piri-piri, et garnitures maison : voici des recettes parfaites et amusantes à réaliser avec les enfants. 

Voir la recette : Plateau de taquitos

→ Durée totale : 55 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min

Liste d'épicerie

  • Tortillas de blé
  • Huile végétale
  • Champignons
  • Poivron vert
  • Sauce à pizza
  • Pepperoni 
  • Fromage mozzarella
  • Oignon
  • Maïs
  • Poulet
  • Sauce piri-piri
  • Fromage cheddar
  • Oignon vert
  • Salsa du commerce
  • Crème sure
3Mercredi : Salade style taco au poulet, au maïs et aux haricots noirs
Mercredi : Salade style taco au poulet, au maïs et aux haricots noirs

Un gros bol de tacos décomposé, parfait pour les soirs de semaine pressés.

Voir la recette : Salade style taco au poulet, au maïs et aux haricots noirs

→ Durée totale : 15 min | Préparation : 15 min

Liste d'épicerie

  • Poivron rouge 
  • Piments shishito ou piments cubanel
  • Concombres libanais
  • Tomates cerises
  • Maïs
  • Haricots noirs 
  • Poitrines de poulet
  • Laitue romaine 
  • Feuilles de menthe
  • Chips de tortillas
  • Fromage tex-mex
  • Citron
  • Vinaigre de vin rouge
  • Huile d'olive
  • Gousse d'ail
  • Origan séché
  • Cumin moulu
  • Coriandre moulue
  • Sumac
4Jeudi : Tacos aux portobellos et mayo à l’avocat
Jeudi : Tacos aux portobellos et mayo à l’avocat

Un plaidoyer de non-culpabilité pour ces tacos renouvelés ! Une recette économique, simple et gourmande.

Voir la recette : Tacos aux portobellos et mayo à l’avocat

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min

Liste d'épicerie

  • Oignon rouge
  • Vinaigre blanc
  • Champignons portobello
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Tofu soyeux mou
  • Avocat
  • Citron
  • Piment jalapeño
  • Radis
  • Carottes
  • Tortillas
  • Épinards
  • Coriandre fraîche
5Vendredi : Quesadilla vide-frigo
Vendredi : Quesadilla vide-frigo

Profitez de tous vos restants pour réaliser cette délicieuse recette de quesadilla !

Voir la recette : Quesadilla vide-frigo

→ Durée totale : 29 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 14 min

Liste d'épicerie

  • Haricots noirs
  • Légumes crus ou cuits 
  • Fromages râpé
  • Assaisonnement au chili à la mexicaine
  • Tortillas de blé entier
  • Garnitures au choix
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