TOP : Nos 5 meilleures recettes de patates pilées

Top : Nos 5 meilleures purées de patates
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par Laurence Diotte Mis à jour le 6 déc 2023

Il n'y a pas que la dinde qui est en vedette dans les tablées de Noël, la purée de patates l'est aussi! Pouvez-vous imaginer un repas du Réveillon ou encore du Nouvel An avec une purée décevante? Nous, non! Et pour éviter que cela vous arrive, nous vous avons répertorié nos 5 purées de patates pilées préférées. Bon appétit et Joyeuses Fêtes! 

À lire également : TOP : Nos meilleures recettes de dinde.

1Purée de pommes de terre assaisonnée
Purée de pommes de terre assaisonnée

Prête en 25 minutes, cette délicieuse purée de pommes de terre assaisonnée (et fromagée!) est pleine de possibilités. Que ce soit au parmesan et aux fines herbes ou encore au fromage bleu et poivre noir, il y a fort à parier que vos invités vous demanderont une deuxième portion!

Voir la recette : Purée de pommes de terre assaisonnée

Durée totale : 25 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min

2Purée de pommes de terre
Purée de pommes de terre

Facile, rapide et surtout gourmande, cette purée de pommes de terre est à tomber par terre. L'ingrédient maître de cette recette? La crème! Ajoutez-y du beurre, du lait, des pommes de terre Yukon Gold et le tour est joué. Attention, il se pourrait qu'on vous mette en charge de la purée lors des prochains soupers.

Voir la recette : Purée de pommes de terre

Durée totale : 30 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min

3Purée de pommes de terre au siphon de Daniel Vézina
Purée de pommes de terre au siphon de Daniel Vézina

Prête en 10 minutes, cette purée de pommes de terre se compose de deux ingrédients seulement : des pommes de terre et de la crème 35%. Prendre note qu'il faut avoir un siphon pour réaliser cette recette. En effet, c'est l'utilisation de cet instrument de cuisine qui fera de votre purée, un véritable nuage de pommes de terre. 

Voir la recette : Purée de pommes de terre au siphon de Daniel Vézina

Durée totale : 10 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min


À lire aussi : 


 

4Purée de pommes de terre à la vanille
Purée de pommes de terre à la vanille

Envie de faire changement de la purée de pommes de terre traditionnelle? Cette recette est parfaite pour vous. Proposée par le chef Daniel Vézina, cette purée se cuisine avec une gousse de vanille. Ça pique votre curiosité? Laissez-vous tenter! Elle accompagne les viandes à merveille.

Une recette originale de purée de pommes de terre parfumée à la vanille, idéale pour accompagner la viande, présentée par Daniel Vézina

Voir la recette : Purée de pommes de terre à la vanille

Durée totale : 35 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min

5Purée de patates douces rôties
Purée de patates douces rôties

Amateur de patates douces? Vous tomberez instantanément sous le charme de cette purée de patates douces rôties de la chef Caroline McCann. Sucrée et onctueuse, c'est la recette idéale pour accompagner votre succulente dinde de Noël. Patates douces, paprika, beurre, sel et poivre sont les seuls ingrédients nécessaires. Simple comme bonjour! 

Voir la recette : Purée de patates douces rôties

Durée totale : 1h 5 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min

 


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