Une délicieuse recette de croustade aux framboises et aux mûres présentée par Zeste. Le dessert d'été par excellence !

Voir la recette : Croustade aux framboises et aux mûres

→ Durée totale : 40 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min

« J'adore cette recette car sa belle couleur mauve cache bien sa saveur de pomme. Ce n'est qu'après la première bouchée que nous sommes envahis par ce goût savoureux. Comme le moût de pomme contient du sucre, pas besoin d'en ajouter! Finalement, le jus de lime permet de rehausser le goût des mûres », explique la chef Caroline McCann.

Voir la recette : Popsicles moût de pommes et mûres

→ Durée totale : 2 h 10 min | Préparation : 10 min | Congélation : 2 h

Une délicieuse recette de gâteau aux mûres et aux bananes, simple et rapide à réaliser !

Voir la recette : Gâteau aux mûres et aux bananes

→ Durée totale : 1 h 10 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 50 min

Caroline McCann sort des sentiers battus en proposant une compote de pommes... et de mûres! Les enfants raffoleront de cette purée de fruits.

Voir la recette : Compote de pommes et de mûres

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min

Cette tarte crue aux bananes et aux mûres est 100% végétalienne et sans gluten. Créée par Rose Marie Jarry, cette recette de tarte ne demande aucune cuisson; pour la croûte, vous n'avez qu'à broyer de la pâte de dattes, de la farine d'avoine, du lait de coco et de la vanille.

Voir la recette : Tarte crue aux bananes et mûres

→ Durée totale : 1 h | Préparation : 15 min | Réfrigération : 45 min

Cassis et mûres, un mariage parfait! Et c'est encore mieux quand elles sont combinées dans un dessert glacé qui fera la joie de tout le monde pendant l'été. À mi-chemin entre du sorbet et de la glace pilée, le granité rafraîchira les journées les plus ensoleillées.

Voir la recette : Granité aux mûres et à la crème de cassis

→ Durée totale : 3 h 02 min | Congélation : 3 h | Cuisson : 2 min

Une délicieuse recette de pêches grillées et compote de mûres. Un dessert rafraîchissant, parfait pour les soirées chaudes d'été.

Voir la recette : Pêches grillées et compote de mûres au gingembre

→ Durée totale : 1 h 25 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 1 h

Une délicieuse recette de torte choco-cognac aux amandes avec mûres et physalis, un dessert gourmand et décadent.

Voir la recette : Torte choco-cognac aux amandes avec mûres et physalis

→ Durée totale : 55 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min

Cette tarte comblera de plaisir beaucoup de convives ayant des régimes alimentaires particuliers. Sans gluten, crue et végétalienne, elle est un dessert passe-partout, délicieux et facile à réaliser. Elle ne requiert pas de cuisson, seulement un temps de réfrigération. 

Voir la recette : Tarte crémeuse aux mûres et à la menthe

→ Durée totale : 1 h 30 min | Préparation : 30 min | Réfrigération : 60 min

La chef Caroline McCann a eu la brillante idée d'ajouter des mûres acidulées à cette croustade aux pommes et c'est tout simplement parfait! La couleur de ce dessert est flamboyante et invitante, vous aurez envie d’y plonger votre cuillère à la sortir du four!

Voir la recette : Croustade aux pommes et aux mûres

→ Durée totale : 50 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min