Combien de fois par semaine fais-tu tes courses?
Je fais mes courses, je dirais, peut-être deux fois semaine. Le dimanche, pour moi, c'est sacré, parce que c'est là que je vais préparer pas mal toute ma semaine, surtout pour les lunchs, pour aussi les soupers. Donc le dimanche, c'est une grosse, grosse journée. Puis, j'y retourne en milieu de semaine pour aller chercher ce qui me manque, surtout pour courir les spéciaux.
Quelle est ton épicerie favorite et pourquoi?
Ici, j'ai la chance d'être entouré de plein d'épiceries, mais le Provigo, pour moi, c'est mon épicerie préférée parce que c'est dans les Shop Angus et c'est immensément grand et immensément beau. Donc on dirait que je suis en vacances quand je vais faire mon épicerie
Quel est ton aliment préféré à acheter?
J'adore le tofu. Pour vrai, j'achète toutes sortes de tofu. Les gens ont beaucoup un dédain du tofu pour la plupart. Moi, c'est tout à fait le contraire. Les tofus soyeux, les tofus mi-fermes, les tofus fermes, je m'amuse, pour vrai. J'adore le tofu.
Si tu devais cuisiner le même repas jusqu'à la fin de tes jours, ce serait quoi?
Je dirais du spaghetti. J'ai toujours un plat de sauce maison dans le frigo. J'ai toujours des pâtes. Je pense que ça serait plaisir à tout le monde, puis à moi aussi.
Recette à essayer : Sauce bolognaise au tofu
Es-tu adepte du meal prep et si oui, pourquoi?
Le meal prep, oui, mais quand mes enfants m'aident. Pour moi, c'est une façon de les initier à la cuisine. Mais admettons que mes enfants sont partis chez leurs grands-parents, puis on est dimanche soir, le meal prep, je n'en fais pas. Je me repose et j'écoute Révolution (rires).
Quel aliment on risque de ne jamais retrouver dans ton frigo et pourquoi?
Alors moi, tout ce qui est viande, on ne retrouvera jamais ça dans mon frigo. Je suis végétarien depuis 40 ans maintenant. Mes enfants ne sont pas végétariens, mais je ne cuisine pas de viande. Donc on peut retrouver dans mon congélateur des Pogos, par exemple, ou ce genre de trucs-là que les enfants aiment. De la pizza avec du pepperoni, mais de la viande pas apprêtée, pas cuite, c'est sûr que ça ne se retrouvera jamais dans mon frigo.
Quand tu n'as pas envie de cuisiner, où commandes-tu et quoi?
Je ne commande pratiquement jamais. Je ne suis pas de cette génération-là. Et si je commande, je vais le chercher moi-même. Moi, payer pour que quelqu'un m'amène de la bouffe, je ne suis pas capable. Puis comme je suis un peu économe, pour ne pas dire gratteux, si je commande, admettons, de l'indien. Ça, je ne suis pas capable vraiment d'en cuisiner. Bien, je vais aller chercher ma commande.
Quel est ton snack préféré?
C'est une bonne question. Je dirais que le végé-pâté, moi, j'aime toujours ça. M'a avoir l'air du dernier des imbéciles, mais j'aime le végé-pâté, puis j'aime ça le mettre sur différents craquelins. Puis c'est soutenant, je trouve que c'est une bonne collation.
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