Comment faire mûrir un avocat rapidement

Les avocats au rayon des fruits et légumes sont souvent bien durs lorsqu’on les achète à l’épicerie et il faudra plusieurs jours avant qu’ils ne soient assez mûrs pour faire le moindre guacamole. Et si vous pouviez accélérer le mûrissement de vos avocats?

L’équipe a testé pour vous trois trucs qui devraient faire mûrir vos avocats rapidement. Est-ce que déposer un avocat avec une banane dans un sac, dans un four à micro-ondes ou dans le four conventionnel sont des méthodes efficaces?

Découvrez nos meilleures recettes avec des avocats : 

Crème d'avocat

Saumon avec salsa pêche-avocat

Toast à l’avocat, maïs grillé et Harissa

Guacamole de Daniel Vézina