On sait maintenant que les performances sportives sont moins optimales tôt le matin et tard le soir, atteignant leur apogée vers 16 h.

La raison? Les rythmes circadiens (notre horloge interne) influencent la température corporelle, la pression sanguine, les niveaux hormonaux et la fréquence cardiaque.

Les athlètes d’endurance utilisent depuis longtemps la caféine pour améliorer leurs performances à toute heure de la journée.

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Une étude menée par des chercheurs brésiliens et espagnols a démontré que consommer 3 mg de caféine par kilogramme de poids corporel (il y a environ 120 mg dans une tasse de café filtre) favoriserait la libération de calcium dans les fibres musculaires, améliorant ainsi la capacité à produire de la force. Cela permettrait de s’entraîner à plus haute intensité et plus longtemps.

On prétend aussi que les effets ergogéniques de la caféine réduiraient la perception de la douleur. Ainsi, boire un café avant une activité physique matinale exigeant une grande force musculaire peut aider à atteindre les performances d’un entraînement en fin de journée.

Une belle excuse pour savourer son café au réveil!