8 viandes végé à essayer sur le BBQ cet été

Pour le meilleur burger végé

Les galettes Beyond Meat

Les galettes Beyond Meat sont probablement les plus populaires dans le genre. On peut les retrouver dans la plupart des épiceries, et c'est aussi ces galettes qui se vendent chez A&W.

Pour un goût assez similaire à celui de la viande, c'est ce qui se rapproche le plus d'un burger authentique, selon nous.

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Les galettes Végétarien Gourmet

Les galettes Végétarien Gourmet ont l'avantage d'être fabriquées à Montréal, par une entreprise d'ici. Leurs burgers sont 100% à base de plantes, pour une sélection variée : aubergine et tahini, quinoa et pois chiches, mexicain aux 3 fèves, lentilles et noix et même patate douce et haricots noirs.

C'est une excellente option pour un burger végétal au bon goût et qui garde sa texture sur le BBQ.

Les galettes Impossible

Compétiteur direct des galettes Beyond Meat, les galettes de burger Impossible sont sans gluten, et parfaites à ajouter à tous vos burgers sur le BBQ. C'est d'ailleurs les galettes végétaliennes qu'on peut retrouver chez Burger King.

Vous adorerez leur bon goût grillé qui se marie parfaitement à la cuisson sur le gril.

Pour le meilleur hot-dog végé

Les saucisses Gusta

L'entreprise québécoise Gusta propose 5 saveurs de hot-dogs au goût authentique et savoureux. Leur texture est ferme et elles sont faciles à cuire. 

Dans vos épiceries favorites, vous retrouverez les saveurs sauge et citron, champignons, pesto, oignons fumés, pommes-érable, épices fumées, paprika et italiana. Il y en a pour tous les goûts!

Les saucisses Yves veggie

Faciles à trouver en commerce et à un prix raisonnable, les saucisses végétaliennes Yves veggie sont l'option idéale si vous prévoyez un party de hot-dog!

Plusieurs choix de saveurs sont disponibles, soit les saucisses à la harissa, les saucisses au chou frisé, les italiennes épicées, et même les saucisses chili et épices.

Les saucisses Beyond Sausage

Les saucisses de la compagnie Beyond sont idéales pour les personnes qui désirent réduire leur consommation de viande, puisqu'elles sont celles qui se rapprochent le plus du goût de celle-ci. Elles ont même une apparence très similaire!

On vous suggère fortement d'essayer les saucisses italiennes douces pour être confondus.

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Autres produits à essayer sur le BBQ : 

Burger de tempeh

Une bonne option à essayer pour ceux qui n'aiment pas le goût de la viande, mais souhaitent tout de même un savoureux burger à faire griller, sont les galettes de tempeh bio aux épices de Montréal de Tempehine. Savoureuses et faciles comme tout à cuire!

Brochettes de tempeh à faire griller

Ces cubes de tempeh sont parfaits pour en faire des brochettes sur le BBQ en été. Ne manque plus qu'à réaliser une savoureuse sauce tandoori pour les accompagner. Un régal qui vous fera assurément oublier la viande!

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