TOP : 8 recettes de biscuits de Noël

TOP : 8 recettes de biscuits pour le père Noël
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par Zeste Mis à jour le 18 déc 2020

On a tous un dessert préféré qu’on a très hâte de manger durant les fêtes! Pour faire plaisir à tous les membres de votre famille, Zeste a rassemblé ses meilleures recettes de biscuits de Noël. Les enfants pourront même en choisir pour offrir au père Noël le 24 décembre. Jetez un œil à nos recettes pour vous inspirer!

1Biscuits au pain d’épices
Biscuits au pain d’épices

Certains classiques de Noël ne se démodent pas et les biscuits au pain d’épices en font partie. Initiez les enfants à la cuisine avec cette recette facile et succulente. Sortez du garde manger la mélasse, la cassonade, la cannelle, les clous de girofle ainsi qu’un peu de gingembre fraîchement râpé pour conférer toutes les saveurs traditionnelles à ces biscuits. Donnez-leur une forme ludique et décorez-les avec du glaçage.

Voir la recette : Biscuits au pain d’épices

→ Durée totale : 47 min | Prép : 35 min | Repos : 12 min

2Biscuits à la vanille
Biscuits à la vanille

Ces biscuits à la vanille sont un classique du temps des fêtes qu'on ne se fatigue pas de cuisiner. Puisqu’il est possible de préparer la pâte d’avance et de la réfrigérer ou de la congeler jusqu’au moment de les cuire, cette recette de biscuits à la vanille est idéale pour planifier votre menu des fêtes. Tirée de l'émission Leçons de pâtisserie avec Anna Olson, cette recette de biscuits saura vous plaire.

Voir la recette : Biscuits à la vanille 

→ Durée totale : 37 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 12 min

3Church spread cookies
Church spread cookies

Ces barres au chocolat, beurre d'arachide et guimauves se révèlent être un délicieux dessert à offrir en cadeau durant le temps des fêtes! On vous conseille de doubler la recette si vous ne voulez pas en manquer! 

Voir la recette : Church spread cookies

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 30 min 

4Cartellate
Cartellate

Les Cartellate sont une pâtisserie traditionnelle de Noël dans Les Pouilles. Vous savez la région du sud de l'Italie qui forme le talon de la botte... Dans la recette typique, les Cartellate sont trempées dans du vincotto (vin cuit avec du miel et de la cannelle) et c'est ce que nous vous proposons dans cette recette. Pour Noël, régalez-vous à l'italienne!

Voir la recette : Cartellate 

→ Durée totale : 1 h | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min

5Biscuits snickerdoodle
Biscuits snickerdoodle

Cette version du biscuit au sucre traditionnel est légèrement croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Vous adorerez!

Voir la recette : Biscuits snickerdoodle 

→ Durée totale : 28 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 13 min 

6Pâte à biscuits festive
Pâte à biscuits festive

Le secret de n’importe quel bon biscuit réside dans la pâte que vous préparez avec amour. La chocolatière Juliette Brun vous propose cette recette de pâte à biscuit festive qui saura charmer votre dent sucrée. Comptez 45 minutes pour la préparation de la pâte à biscuit et ne négligez surtout pas le temps de repos de deux heures. Une fois cuits, les biscuits se conservent pendant 3 semaines dans un contenant hermétique. Amusez-vous à les décorer selon vos envies!

Voir la recette : Pâte à biscuits festive

→ Durée totale : 2 h 45 | Prép : 45 min | Repos : 2 h


EN VIDÉO : Techniques simples pour cuisiner des biscuits parfaits avec Johanie Vigneault


 

7Biscuits au beurre salé et à la pâte d’amandes
Biscuits au beurre salé et à la pâte d’amandes

Faites changement des traditionnels biscuits à l’avoine ou au chocolat et cuisinez plutôt une fournée de biscuits au beurre salé et à la pâte d’amandes. Vous retrouverez ici les traditionnels biscuits que cuisinait votre grand-mère ainsi que tous les souvenirs qui viennent avec. Donnez à vos biscuits un air festif en y ajoutant une confiture maison aux petits fruits et saupoudrez un peu de sucre à glacer sur le dessus. Présentés joliment, personne ne pourra leur résister!

Voir la recette : Biscuits au beurre salé et à la pâte d’amandes

→ Durée totale : 2 h 25 | Prép : 15 min | Repos : 2 h | Cuisson : 10 min

8Biscottis aux amandes et au chocolat
Biscottis aux amandes et au chocolat

Croquants et tendres à la fois, ces biscottis ne sauront rester longtemps dans votre jarre à biscuits. Cette recette de Sabrina Tutino est parfaite pour tremper dans un bon café! 

Voir la recette : Biscottis aux amandes et au chocolat 

→ Durée totale : 1 h | Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min 


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Commentaires

(1)
Manuel Bruneau
28 novembre 2018 @ 16h11
impossible qu'il en reste pour le père noel!